Question

海里的青鱼又叫什么鱼

Answer 1

青鱼又叫乌鲭、青鲩、乌青、溪鱼。
是中国传统的四大淡水养殖鱼类之一。它含有糖类、多种维生素、锌等矿物质,以及丰富的硒、碘等微量元素。青鱼肉味鲜美,被视为上等食用鱼类,具有较高的经济价值与食用价值。青鱼（学名：Mylopharyngodonpiceus）是鲤科、青鱼属鱼类。体长可达145厘米。体长为体高的3.3～4.1倍，为头长的3.5～4.4倍，体粗壮，近圆筒形，腹部圆，无腹棱。背鳍位于腹鳍的上方，无硬刺，外缘平直。体呈青灰色，背部较深，腹部灰白色，鳍均呈黑色。个体大，最大可达70余千克。

Answer 2

• 如题    ，   鲭鱼、 青花鱼、青占鱼   

• 鲭科     Scombridae     鲭属      Scomber    鱼类
  

• 下图为     日本鲭   Scomber japonicus（白腹鲭），俗称  青占鱼、花辉、青辉、青花、鲐鱼、鲐巴鱼

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• 一般红烧，也可盐烧、烟熏等方式食用。