Question

铁锅炒菜对健康有益吗？你有什么看法？





Answer 1

铁锅炒菜对身体有好处，金属炊具中只有铁锅对人体有好处。首先从化学活性来说，铁元素排名靠后，也就是说用铁锅，化学比较稳定，炒菜不容易跟蔬菜中的成分起反应，而生成新的物质。

Answer 2

有益，而且这样的话就可以保证菜的营养物质不流失，同时也可以使得菜的味道变得更好一些，然后也可以增加人们的食欲。