Question

哪些食物中的胆固醇含量最高呢？





Answer 1

引言：人体中的胆固醇一般有两个来源，一是身体本来就有，第二个就是从食物中获取。一旦摄入过多的胆固醇含量，就会对健康带来很大的危害。胆固醇一高很容易造成身体肥胖，诱发三高，冠心病等慢性疾病。所以今天小编想分享的话题就是，哪些食物中的胆固醇含量最高。

一、胆固醇高的患者应该多吃哪些食物？

可以多吃西柚，西柚中含有丰富的钾元素，能够治疗高血压、高血脂，预防心血管疾病，并且西柚中含有果胶，能够很好的降低胆固醇的浓度，保护血管，预防心血管疾病。山楂不仅能够健胃消食，而且还有丰富的植物酸和果胶，能够帮助控制血糖和血脂。山楂中含有大量的有机酸，具有防癌，抗癌，降血压，降胆固醇的作用。可以多吃苹果，苹果中含有丰富的果胶以及多酚类物质，能够清除血液中的垃圾、废物，而且能够降低血脂、降胆固醇。

二、哪些食物中的胆固醇含量最高？

猪脑在高胆固醇含量的食物中排名第一，因为猪脑中的胆固醇含量高达2000毫克，对于血脂高或者肥胖人士一定要少吃，否则会对健康造成十分大的危害。皮蛋与鸡蛋不同，皮蛋是经过特殊的工艺加工制作而成，而且皮蛋中的胆固醇要比鸡蛋高很多，特别是皮蛋的蛋黄。虾米虽然能够为身体补钙，但是虾米中的胆固醇含量特别高，100克虾米胆固醇含量就有700毫克。油炸食品中的胆固醇含量也特别高，无论是炸鸡，炸鱼，炸薯条，只要是油炸的食物，都含有大量的油脂，并且含有大量的反式脂肪酸，会增加血液中胆固醇的浓度，而且会影响身体代谢。鱼籽虽然营养比较丰富，能够满足人体的需要，对于处在发育关键期的孩子来说，是不错的食物。但是鱼籽中的胆固醇含量特别高，100克鱼籽中就有400毫克的胆固醇，，比动物肝脏要高得多。

Answer 2

猪腰，猪肝，猪大肠等食物中的胆固醇含量都是非常高。人体内的胆固醇含量过高，容易引发心脏类的疾病，所以大家平时可以少吃此类食物。

Answer 3

胆固醇含量比较高的食物有鸡蛋，鹌鹑蛋，鸭蛋，黄豆，猪肉，牛肉，羊肉，海鲜，鸡肉，猪脑，鸭肝，虾皮，黄油，猪肝等等。

Answer 4

猪脑，蛋黄，肥肉，大肠，肉松，排骨，鸭肉这些食物中的胆固醇含量是非常高的，高血脂，高血压的人是不可以吃的。

Answer 5

例如炸鸡，酸奶，牛奶猪肉和鱼肉这些食物中的胆固醇含量是非常高的，老年人要少吃。