想泡一泡药酒，应该怎么选择材料呢？
想泡一泡药酒，应该怎么选择材料呢？
酒，有着“百药之长"之称。因此药酒就此诞生了。药酒将增强体质的中药与酒"溶"于一体，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效，但是哪种酒宜做泡药酒呢?下面活酒小编为大家一一详解。假如说平常单服药可以充分发挥三分药效，那么在药酒中就可以达六到八分。并且酒和药混和后，酒劲会增加，假如平常能喝半一杯酒，针对药酒，就只有喝一口。
按在其中含有的药材特性的不一样，药酒可以分成小动物药酒，绿色植物药酒，动物与植物药酒，及其矿物质类药酒。常见的药材有山参，蛇，枸杞子，鹿茸片，鹿茸片，东虫夏草，西洋参等。
酒用以高粱为主要原料
不一样的酒对功效危害并不大，一般依据自身爱好选择酒的度数和味道。酒劲小生选38度以内的低度酒;酒劲大能选52度以内的高度白酒。有些人觉得用越贵的酒泡药酒越好，例如用茅台酒这类的，但这实际上是个错误观念。浸酒通常不选择曲酒，由于曲酒是由酒曲发醇而成，其中带有的酒曲香会和药品的味道混和，造成异味，让人闻着难受。通常多选纯高粱米酿造的酒或米酒，在其中纯以高粱为主要原料泡浸最好，与药材混和后味道口味淡，芬芳诱惑。（茅台镇纯高粱米酒的价格一般在三十元上下一斤）
白酒的好处是不易霉变，储放时间长。但在南方地区有时候也用水果酒来制药酒，其酒精浓度少，对身体刺激性较小。应用果酒制作时，一般选用煮说法――将药材煮好后，把残渣除掉，加入适量药水兑入水果酒中食用。
药材可以整支放，还可以切割成3～5mm的片状或是段剂，但非常少碾磨成颗粒物。由于颗粒物极易使药水浑浊，透光性不太好，并且颗粒药品融解得快，浓度值大。除非是必须迅速融解者，才会应用块状的颗粒物。
装药酒的器皿多选磨口的玻璃罐，有利于密闭式，避免药品空气氧化。深棕色的水瓶座最好是，假如用通透的水瓶座，要特别注意不能在太阳底下照射。药水酒的占比配搭也是有注重。一般来说，浸泡后的药材约占所有药酒容积的1/3。每回喝一左右两半
将药材泡入酒中，房间内常温下储存，可是要留意密闭式，遮光，每日摇晃次数，这被称作“浸法法”，是最常见的。也有一种“热熬法”――将药材放进酒中加温煮，可以通阳补虚。可是此类作法酒容易挥发，使近视度数降低，不适合长期性储存，因而只合适于短时间服用。
当药酒的色调不会再加重，说明药品的有效成分早已终止外渗，药酒浓度值已做到较大，就可以服用了。一般来说，动物类药酒浸泡1～2周才可以服用，而绿色植物类药酒3～5天就可以了。有一些珍贵药材，可不断浸泡，离喝掉前还有1寸的液高时再度续入新酒再次浸泡。
一旦发生以下状况，就不必服用了，如药酒材质浑浊，沉淀物显著，色调发暗，表层有一层浮油，酸味转淡，有很显然的劣变味儿等。食用时，每回喝一两到一左右两半。不当醉酒者可将药酒兑在米酒或凉白开中，按量食用。滋补养生类药酒服用时间没有限定;而医治用的药酒，最好是不要在空着肚子或是用餐时要;安神助眠类药酒，合适在临睡前1～2钟头服用。
