Question

葡萄干有什么功效

Answer 1

葡萄干中铁和钙的含量都很丰富，而且有大量的葡萄糖和多种矿物质、维生素、氨基酸，甘甜可口，很受大众喜爱。葡萄干主要的功效有以下几方面：
1、改善贫血，葡萄干中铁和钙的含量十分丰富，是儿童、妇女以及体弱贫血者的滋补佳品，可以补血气、暖肾，帮助改善贫血和血小板的减少；
2、缓解疲劳，葡萄干含有多种矿物质和维生素、氨基酸，经常吃葡萄干对于神经衰弱和过度疲劳的患者有较好的补益作用；
3、抗氧化、促进排毒，葡萄干中所含有的或者说富含的花青素，具有抗氧化的作用，可以清除体内的自由基，有效的预防黑斑、皱纹等老化现象，葡萄干中所富含的膳食纤维能够吸附肠道壁的毒素，促进排毒，有助于冠心病患者的康复；
4、葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，能有效防止细胞恶变或者抑制恶性肿瘤的增长，而且能够阻止白血病细胞的分裂；
5、葡萄干中的纤维能够防止果糖在血液中转化成甘油三酯，从而降低罹患心脏病的危险。
扩展资料：
葡萄干的适用人群比较广泛，包括儿童、孕妇、贫血等患者，还有神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、形体羸瘦、未老先衰的人，肺虚咳嗽、盗汗者以及风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛和患有癌症的人。但是糖尿病患者、肥胖人群不宜过多食用葡萄干，因为葡萄干属于高糖、高碳水化合物 的食品，所以少吃一点葡萄干可以避免血糖升高或者肥胖加重。

Answer 2

1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，帮助改善贫血，血小板减少；
2. 葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复；

3. 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。
不少干果都有其促进人体健康的绝招，而葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已，美国营养学家前不久做过的一项研究表明，如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。此外，葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。更令人兴奋的是，葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，而且能阻止白血病细胞的分裂。另外，葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯———一种血液脂肪，从而降低罹患心脏病的危险。

Answer 3

葡萄干的营养成分来源于葡萄，其继承了葡萄的多种抗氧化功效。葡萄在制干过程中有物质成分的浓缩，也有物质因为氧化等原因而发生的分解与转化。葡萄干是一种营养丰富的天然碳水化合物食物源。每400kJ热量的葡萄干中糖、纤维、蛋白质和碳水化合物的含量分别为80、6.4、3.2、6g，矿物质含量为32mg钠、952mg钾、68mg钙、44mg镁、136mg磷、8μg叶酸，维生素含量为3.2mgVC、4.8μgVK、16mgVE。