红薯面条的做法大全集
红薯面条也是日常生活中常见的一种食物,红薯面条是用红薯面粉制作的一道美食,红薯味道甜美,富含胡萝卜素、维生素、膳食纤维以及钙、镁、钾等十余种元素对于身体有很多的好处,那么红薯面条的做法大全集都有哪些?
红薯面条的做法大全集
红薯面条用红薯、面粉制作的一道面食。红薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。
1.准备好白面粉和红薯面粉,红薯面粉里要放入少量的食用碱。
2.用适量开水烫好红薯面粉,
3.白面粉用温水和好,硬度与红薯面差不多可以,面要光不粘盆,(两种面都不适宜太软)
4.用擀面杖将白面团压成。
5.然后用白面饼把红薯面团包裹住,像包包子似的。
6.用擀面杖把包裹好的面团像压白面饼一样的方法压成饼,然后慢慢用擀面杖推开,尽量薄就好,厚了不好吃,口感会硬哦。
7.用菜刀将面条切条,然后将尖椒切段。
8.锅底导入少量油,倒入尖椒段轻微炝炒就好,蒜要捣碎成泥加入适量盐哦。
9.另取干净的锅,放水开火加热,水开后将面条入锅,待面条浮上水面时将洗净的青菜放入锅里,青菜熟即可关火。将面条盛出,浇上适量蒜汁和芝麻酱,然后在放入尖椒即可。
吃什么调理肠胃最好
平时如果肠胃不好一定要注意饮食,可以多吃一些粥类,同时饮食要以清淡为主,可以多吃一些小米粥,或者是薏米粥以及八宝粥等,都比较容易消化,具有保护胃黏膜的作用。也可以多吃一些蔬菜,例如可以多吃点萝卜汤、菠菜汤或者是多吃一些茄子等,都比较容易吸收,对胃也是比较好的。胃肠不好,平时尽量要少吃刺激性的食物,要戒烟、戒酒,可以多喝一些白开水。平时也可以吃点水果,例如吃点苹果、香蕉等,对于胃不好,效果都是比较好的,但是一定要在饭后吃水果。同时要少吃多餐,定时定量,饭后适当的活动。
吃面条也是可以调理肠胃的,因为面条里面的碳水化合物非常多,不但可以给人提高足够的能量,让人有肚子饱的感觉。而且在煮的时候还会吸收大量的水分。面条可以刺激人的脑神经,因为它里面有小麦和维生素B。面条的吃法有很多,但是最好不要吃太热的面条,不然会损伤食道。如果太凉也不适宜消化。最好煮面条的时候搭配一些蔬菜。
还可以吃红薯,因为红薯不但香甜,而且有保健的效果很多人都喜欢。红薯还可以养胃去积食,增加人吃饭的欲望。如果平时觉得自己胃酸很多的就一定要吃。但是要注意不要边喝水边吃红薯,最好用红薯熬粥吃,但是红薯是可以代替主食的,要有把握。如果对红薯没有什么兴趣,吃馒头和面包也是有同样的效果的。