玉米吃多了，对身体有哪些影响？
我位朋友您好，玉米吃多了好不好？能问出这个问题，我想应该有两种原因，一个是您非常喜欢吃玉米，另一个就是因为某种原因需要多吃玉米。
怎么样，我猜的准不准？但甭管是什么原因，宗旨就是要多吃，那就让营养师来跟您聊一聊好处和坏处。
我们都知道，玉米属于谷物，含有普通谷物所拥有的营养物质，比如维生素B族、维生素E、维生素B6、烟酸、碳水化合物、蛋白质以及各种矿物质等等。以外，玉米还含有一种叫玉米黄质的物质，可以预防老年黄斑性病变的产生。根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的玉米黄质，能降低老年黄斑性病变的机率。
看了这么多好处，下面我们来说说坏处。因为玉米中的蛋白质属于不完全蛋白，也就是说，不属于优质蛋白，缺乏人本必需的营养。如果长期大量吃玉米，而忽略了其他食物的摄入（比如一顿饭2根玉米就搞定了）可能会造成营养不良。
所以说，没有食物是完美的，而饮食结构可以是完美的。喜欢吃玉米当然没有问题，但也要注意其他蔬菜、肉、蛋奶、谷物、水果等食物的摄入。才是一个均衡全面的饮食结构。您说呢？
玉米是样非常好的食物。
大约四十年前，前苏联有一个长寿村，村民们身体普遍都很棒。八十多、九十多岁的老人都能干农活，一百来岁的能干活的也不在少数。年龄最长的活到一百三十多岁。
这消息传到了世界卫生组织，世卫组织派专家到该地区实地考察。
专家们到达那里，从水、土、空气、气温等水文、气候气象等方面进行考察。没有发现与周边地区有什么不同的地方。
专家们从吃的主、副食方面进行考查，一开始也没有发现什么。后来从主食的主要用量方面进行统计分析，结果只是显示当地人主食中食用的玉米占了绝对多数。
于是，专家们把玉米带到联合国，对其化学、营养成份进行了化验研究。
研究结果显示：玉米中含有一种叫维它命的成份。维它命对延缓心脏衰老有特别作用。
心脏器官对人的作用太大太大了，心脏好，当然寿命会长。
因此，多吃些玉米类的食物，会对人体有特殊的营养补充。
玉米正常来说对人体还是很有益的食物，因为 膳食纤维含量高，因此可以有效预防便秘的问题。
而玉米因为淀粉含量也高，因此有些人经常以玉米作为主食只用。如果适当的与米面交替搭配来吃完全没有问题，但如果长期以玉米为主食的话，比较容易导致维生素B5（烟酸）的缺乏。
癞皮病的前期会出现体重减轻、疲劳乏力、记忆力差、失眠等情况，但随着烟酸的持续缺乏，就会开始出现皮炎、腹泻以及痴呆的症状，也就是典型的癞皮病的症状。
玉米本身烟酸含量并不算太低，但是玉米中的烟酸为结合型，不能被人体吸收。加上玉米的色氨酸含量也低，因此也没有可转换为烟酸的原料。所以曾经在西北常年以玉米为主食的地区，的确出现过癞皮病的发生。
现在我们物质生活条件好了，食物种类非常丰富， 无论哪种食物都尽量注意，无论是再好吃、或是再喜欢，一定要注意不要长期盯着吃。 健康 的饮食结构应该是食物多样化，这样营养素才能相互弥补，预防营养素缺乏而出现各种问题。
消化不良
玉米是粗糙粮食品，营养成份有限，适量的的食用可以开胃，尤其是夏秋季的鲜玉米可适量，间接吃些。
玉米可以粗细巧搭配，能多吸收营养，对身体有益，必竟是粗粮，不利消化，不利吸收，尤其是老人，更不能多吃！
玉米吃多了，主要对脾胃有影响。
1、如果肠胃不好吃多了不易消化。也可以把玉米打碎煮成粥吃，但也不能多吃。
2玉米当中含有大量营养保健物质，所含的谷脱甘肽是抗癌因子，玉米含有植物纤维能加速排出体内毒素，还含有维生素E，能降低血清胆固醇，延缓衰老。不过什么东西都不能多吃物极必反。
如果长期大量吃玉米，因为玉米中的蛋白质属于不完全蛋白，也就是说，不属于优质蛋白，缺乏人本必需的营养。
什么米吃多了都不好，所以要吃七分饱才可。不过，玉米在所有主食当中，是最有利于 健康 的食物！玉米的“玉”字，是简化字，其原本为“御”字！意为皇帝丶帝王所吃的食物（主食）。为什么？这是明清时期为皇亲丶贵族保健防病治病的太医，为避免他们生病而特别指定的食物，并特称之为“御米”。太医们害怕皇上和贵族因吃食物而得病，一旦治不愈，将有被杀头的危险。因之，太医们一生战战竞竞，伴君如伴虎，生怕大祸临头，不得不好好研究一下什么主食能保 健康 、不致病，通过长期反复试验发现，只有玉米才是最保守、最安全的粮食（主食），因此，指定御厨做饭一定以玉米为主，其它米类不准许乱用。其道理是：玉米是一种粗粮，含缮食纤维多，而含油脂少。它的特点是利于排便，还利于裹协油脂、毒素随粪便排除体外。一句话，玉米是排便、顺便排除体内多余油脂的最具优势的粮食品种！没有之二。用中国老人的土话说，叫“玉米刮油”。是典型的减肥粮食（主食）。大凡农村长寿老人，一生中最爱吃的主食多数是玉米一一玉米饼、玉米粥、玉米面大剪饼！太医刘完素指出：油脂、细粮乃生热之物，健者食之病也，病者食之甚也。而玉米是粗粮中最优秀的，它本身不是细粮，又能克除油脂，可谓“两全齐美”！
玉米转基因损害内脏！
通常来说，玉米是一种很 健康 的食物，是一种粗粮，每天适量的摄入可以帮助肠道的蠕动，是不少减肥人士的最佳选择。
玉米中还富含很多种营养物质，可以达到明目，预防心脑血管等疾病的作用。但是，吃过多的玉米，不仅不会有好的作用，反而会导致身体缺少营养元素，造成营养不良的结果。还有可能会使纤维素堵塞肠道，适得其反。
身体正常的话，吃玉米是百无禁忌的，本身就是五谷杂粮的一种，顶多就是吃多了，吃不下饭。
要不然减肥的都吃玉米呢，低脂低卡，要是吃甜糯玉米，还甜兮兮的，口感也好，这样更能满足减肥的欲望
只不过现在市面上卖的玉米很多都属于掺杂了很多科技与狠活，导致我们吃进肚子里的并不一定全是玉米。
想要健康还好吃的，最好是黑体地产的甜糯玉米，一般比较贵，我了解的田里有草甜糯玉米，一穗就要8.9块，不过无论是味道，口感，还是健康方面都是可以放心的
