因为霸王花的花蕊人体不能消化。
在清洗霸王花时,就需要将花粉清洗干净,还有要去掉花蕊。霸王花的花蕊虽然没有毒,但是人不能很好的消化,也没有多大用处,所以一般都是要去掉的,过敏患者可以放心食用。
生物学性状
剑花是攀援植物,有附生习性,利用气根附生于树干,同墙或其他物体上。茎深绿色、粗壮,具3棱,故有“三棱箭”、“j角柱”之称。
剑花的花大型,白色、有芳香,极少结果,浆果长圆形:5~9月晚间开花,开花期一旦遇上风雨天气,而且风雨越多,花开得越好,故又有“风雨花”之称。“小暑”前15d至9、10月份现蕾,显蕾后25~30d即可收获,全年视剑花植株营养和天气状况可收获11~13次。