Question

早餐到底能不能喝粥？喝粥要注意些什么？

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Answer 1

我国人们对于粥简直是一种执念。尤其一些老年人，早上喝粥，晚上也喝粥，一天两顿。粥含有碳水化合物、葡萄糖等人体所需营养物质。对于大多数人来说，早餐是能喝粥的。

粥是流食或者半流食的状态，食物在进入胃里后，不需要胃部再进行研磨了，这在一定程度上有利于肠胃的消化和吸收，固然也有喝粥养胃这一说法。不过长期喝粥不能提供人体所需的营养物质。那么，喝粥需要注意哪些问题呢？

一，注意营养搭配。生活中，人们通常喜欢喝粥时添加一些包子、油饼等碳水化合物为主的食物。缺少蛋白质与脂肪的摄入。为了达到营养均衡，喝粥的时候，建议搭配一些蔬菜、水果来补充维生素和膳食纤维，牛肉、鸡肉、鸡蛋来补充蛋白和脂肪。

二，粥里加入一些豆类、肉类等。白米粥相对来说比较单一，长期喝下去会影响人体的健康。那么，可以给粥里添加一些豆类、粗粮、牛肉、猪肉、鸡肉、虾以及一些蔬菜来搭配，让粥里的营养物质更丰富。比如熟悉的胡萝卜瘦肉粥、香菇牛肉粥等。

三，喝粥时不建议把食盐添加太多。食盐添加多了，不仅对粥的味道有所影响，而且过多摄入盐类对人体的健康也有所影响。

四，粥不能喝得过烫。粥属于流食或半流食状，如果喝得过烫会伤害到人体的一些重要器官。比如食道。建议，等到粥凉到接近我们人体的温度再喝。

五，不是所有人都能喝粥。比如老年人中的一些人，血糖过高时，就不建议喝粥。

总之，对于一般来说，早餐喝粥能喝粥的，不过，建议大家为了营养均衡，喝粥时添加适当的肉食和蔬菜。

Answer 2

早餐当然可以喝粥，喝粥的时候要注意，不能够太烫，会烫伤胃的。

Answer 3

早餐能喝粥，但是需要均衡营养，吃些蔬菜和鸡蛋均衡营养，不要只吃粥和咸菜等，这样没有任何营养价值。长期吃粥还会伤胃，因为胃没有得到充分的咀嚼。

Answer 4

早餐是可以喝粥的；要注意先喝粥，再吃其他东西，注意不要只喝粥，还要搭配牛奶，鸡蛋和青菜等等，最好是空腹喝粥。