Question

天麻的栽培与种植技术，几年才能收获

Answer 1

      

      1、场地选择:根据地区的海拔高度，选择合适的坡地进行种植，土壤则以疏松肥沃、通透性良好的微酸性沙质土壤为宜。2、菌枝培养:将树枝切成小段，放置于硝酸铵溶液中浸泡后，挖坑，按照一层薄树叶，一层树枝，一层薄土，一层菌种的顺序铺放。3、菌材培养:将树干锯成木段，在木段上砍出鱼鳞口，然后挖坑，铺上一层树叶，平放一层菌材，并用土壤将孔隙填好，如此重复培养4-5层菌材，最终覆盖10cm厚土壤。
一、天麻的栽培与种植技术
      1、场地选择
      (1)林地选择:选择青冈、槲栎、板栗、栓皮栗、桦树等阔叶树为主的林地进行种植为宜。
      (2)坡向选择:如果是海拔较高的山区，一般选择阳坡进行种植，如果是海拔中等的山区，选择半阴半阳的坡地进行种植，如果是海拔较低的山区，选择阴坡进行种植。
      (3)土质要求:选择疏松肥沃、通透性良好的微酸性沙质土壤进行种植，土壤ph控制在5.5-6之间。

      2、菌枝培养
      (1)准备好树枝，然后将直径约为1-2cm的树枝，切成小段，长度约为7-10cm，树枝两端呈斜面。
      (2)将切好的树枝放置在0.25%硝酸铵溶液中浸泡10分钟左右。
      (3)树枝处理好之后，挖一个深30cm，宽60-100cm的坑，长度根据具体需求作出调整，然后在坑的底部按照顺序铺上一层薄树叶，一层树枝，一层薄土，一层菌种即可。

      3、菌材(菌棒)培养
      (1)选择适合的树干作为蜜环菌的腐生基物(直径约为5-10cm)，将其锯成木段，长度约为40-60cm。
      (2)根据木段的粗细，在两面处每隔3-5cm左右砍出一道鱼鳞口，然后挖一个深50-60cm，能够培养100根左右的菌材的坑，接着在坑底铺上一层薄薄的树叶，平放一层菌材(两根新菌材间加入2-3段荫枝)，并用土壤将孔隙填充好。
      (2)按照上述步骤重复培养4-5层菌材，最后覆土，厚度约为10cm。

      4、无性繁殖
      以重量为7g左右的白麻作种为宜，栽种时间为10-11月，土壤冻结前或3月，土壤解冻后。
      (1)菌材伴栽法
      1挖一个深30cm，直径为60cm的窝。
      2在窝的底部均匀铺上一层较薄的树叶，然后在树叶上平放3-5根菌棒(菌棒间的间隔为2-3cm左右)。
      3在紧靠菌棒处，与菌棒平行摆放3-4个种麻，菌材两头各摆一个。
      4按照上述步骤继续下种，最终每个窝的用种量约为0.4-0.5kg。
      5下种结束后，在窝的顶部覆盖土壤，约为10cm厚，然后再覆盖一层树叶。

      (2)菌材加新材栽培法
      栽种方法与菌材伴栽法类似，但是每隔一根菌材需要添加一根新材，并且加入菌枝。该方法由于新材营养丰富，因此天麻的产量相对较高。
      (3)菌床栽培法
      1在6-8月份时，挖深30cm，长宽均为60cm的坑，并在坑底铺上3-5根新材，新材之间的距离约为2-3cm。
      2放入3-4段菌枝，并均匀覆盖一层薄沙土。
      3按照上述步骤继续布置新材和菌枝，每个坑内大约使用5-10根新材(即布设两层)，最终结束时，在坑顶覆盖10cm厚的土壤。
      4下种时，将上层的菌材取出，而下层的菌材不动，然后在两棒之间以及菌棒两头挖小洞，放入5-6个种麻(种麻紧靠菌棒)，并覆盖一层薄土。
      5覆土结束后，使用菌材和新材继续在上层菌材处下种。
      6该种栽培方法接菌速度快，接菌率高，天麻产量高。

      6、有性繁殖
      (1)培育种子
      1选择顶芽饱满、没有病虫害，单个重量在100g以上的箭麻做种，按照株行距15-20cm进行种植(芽头保持朝上)。
      2播种结束后，覆盖4-7cm厚的细沙土。
      3人工进行授粉，保证结籽率。
      4果实成熟后，在开裂前2-3天左右采收。一般当天采收，当天用于播种。
      5如果无法及时播种，应当将果实晾晒2-3小时，然后使用牛皮纸袋包裹好放入4°C冰箱中恒温贮藏(存储时间不宜超过5天)。

      (2)播种(树叶菌床法)
      1按照无性繁殖中的菌材伴栽法挖好窝，并在窝底铺上1-2cm厚的湿树叶(树叶选择板栗树、柞树等壳斗科树的树叶)。
      2每平方米面积播种30-40个天麻果实，每窝内播种15-20个天麻果实。
      3确定好用种量后，将种子从果实中抖出，分为两部分，其中一部分撒在湿树叶上，并加入蜜环菌棒，菌棒间放入菌枝，然后填土至棒平，并在土面上再次铺上一层树叶。接着将另外一份种子均匀撒在树叶上，放入菌棒，覆土(厚10cm)。
      4下种结束后，在窝的顶部覆盖一层树叶，保温保湿。

      7、管理方法
      (1)防旱、排涝
      1如果遭遇久旱无雨的天气，可将坑顶覆盖物加厚或在坑顶开穴(不能漏出菌材)，然后浇水。浇水结束后，将覆盖物重新盖好。
      2如果是雨季，提前挖好排水沟，避免天麻窝被雨水浸泡，尤其是9-10月份期间。
      (2)越冬
      在气温降低至零下10°C以下时，天麻容易遭受冻害，因此在寒潮来临之前，需要加厚覆盖物，帮助天麻安全越冬。

      (3)病虫害及杂菌防治
      1杂菌防治:栽种天麻时，应当多加菌枝，加大菌种使用量;适当调节栽培穴的湿度。
      2虫害防治:天麻虫害主要以伪叶甲(危害果实)和蚜虫(危害花薹)为主，其中伪叶甲人工捕杀即可，而蚜虫可以使用40%氧化乐果乳油1000倍液进行防治。
      3病害防治:天麻病害以块茎黑腐病为主，主要通过农业措施进行预防(严格选种，尽量避免使用老窝、老棒、老种，调节土壤湿度)。

二、天麻几年才能收获
      1、无性繁殖
      (1)如果是冬栽天麻，一般在10月下旬至12月上旬，土壤冻结之前进行播种，然后在第二年的冬天进行收获，生长周期为9-11个月左右。
      (2)如果是春栽天麻，一般在春季的3-4月份，土壤解冻之后进行播种，然后在当年的冬天或第二年的春天进行收获，生长周期为6-8个月左右。

      2、有性繁殖
      在播种后一年半左右进行收获，即当年的4-7月份播种，第二年的10-11月份收获。