Question

莴笋干直接晒可以不

Answer 1

      

      回答
      莴笋一般不可以直接晒干，需要将其处理过后才可以晒成莴笋干。晒干方法:将莴笋去皮后切成厚度为0.8-1厘米的片块，然后取锅烧水，等水烧开后加入适量的食用盐和食用油，再将莴笋片放入锅中焯水2分钟左右;将焯过水的莴笋片用水冲凉并沥干水分，最后将其放在太阳底下晒干即可。

Answer 2

      

      回答
      莴笋一般不可以直接晒干，需要将其处理过后才可以晒成莴笋干。晒干方法:将莴笋去皮后切成厚度为0.8-1厘米的片块，然后取锅烧水，等水烧开后加入适量的食用盐和食用油，再将莴笋片放入锅中焯水2分钟左右;将焯过水的莴笋片用水冲凉并沥干水分，最后将其放在太阳底下晒干即可。