Question

泡菜水的制作方法

Answer 1

泡菜水的制作方法和配方如下：

主料：姜5片；蒜5瓣；白糖100克；白醋50克；食盐1茶匙；小米椒6个；香叶4片；水适量。

1.泡菜水食材准备好。

2.坛子洗净晾干，倒入少许高度白酒，晃一下，将多余的酒倒出。

3.锅内放纯净水，加入花椒八角煮开，放几块冰糖，加几勺盐晾凉。

4.将泡椒水倒入坛子内，将凉凉的料水倒入。泡菜水制作完成了，这样的泡菜水泡什么菜都好吃，注意保存即可。