酶的作用机理
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酶的作用机理是降低反应的活化酶的作用机理是降低反应活化能在任何化学反应中,反应物分子必须超过一定的能阈,成为活化的状态,才能发生变化,形成产物。这种提高低能分子达到活化状态的能量,称为活化能。催化剂的作用,主要是降低反应所需的活化能,以致相同的能量能使更多的分子活化,从而加速反应的进行。
酶能显著地降低活化能,故能表现为高度的催化效率。通过将肝脏研磨液加入到过氧化氢溶液中的例子,可以显著地看出,酶能降低反应活化能,使反应速度增高千百万倍以上。同无机催化剂相比,酶降低活化能的效果更显著,因而催化效率更高。ES的形成,改变了原来反应的途径,可使底物的活化能大大降低,从而使反应加速。
酶能显著地降低活化能,故能表现为高度的催化效率。通过将肝脏研磨液加入到过氧化氢溶液中的例子,可以显著地看出,酶能降低反应活化能,使反应速度增高千百万倍以上。同无机催化剂相比,酶降低活化能的效果更显著,因而催化效率更高。ES的形成,改变了原来反应的途径,可使底物的活化能大大降低,从而使反应加速。
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