Question

苦瓜西红柿鸡蛋可以一起吃么?

Answer 1

苦瓜西红柿鸡蛋可以同吃，可以放在一起炒，具体做法如下：

食材：苦瓜，西红柿、鸡蛋、油、盐。

1、准备好食材，苦瓜西红柿切好。

2、鸡蛋打散备用。

3、锅中加油，油热加入苦瓜翻炒至变色，盛出备用。

4、锅内加入油，待油熟后，将鸡蛋、西红柿、苦瓜一并倒入锅内加盐翻炒。

5、翻炒3分钟，出锅。

Answer 2

苦瓜、西红柿、鸡蛋营养丰富，没有冲突可以一起吃，不会引起身体不适，

苦瓜和西红柿：两者一起食用并不产生对身体产生危害的物质，西瓜具有很好的清热解毒、瘦身减肥作用，而西红柿当中含有大量的维生素、果胶以及番茄素成分，两者一起食用能起到生津清热、缓解便秘、美容养颜等作用，对身体十分有好处。

苦瓜和鸡蛋可以一起炒的：苦瓜炒鸡蛋也是一道非常营养美味的菜，营养价值非常高。但是将两者搭配食用的时候建议要先将苦瓜焯一遍水，因为苦瓜中含有大量的草酸成分，而鸡蛋中蛋白质、钙元素含量非常丰富，如果直接一起炒会导致草酸和钙元素以及蛋白质结合发生反应生成不易被消化的沉淀物，这样会影响身体对营养成分的吸收，增加肠胃的消化负担，同时还会增加患结石的几率。如果在炒之前能将苦瓜焯一遍水的话就能去除其中部分草酸成分，这样苦瓜吃起来会更加健康。

Answer 3

那要是让一流的烹调师做出来会更好吃，但是也要看人的口味。