Question

什么家常菜最好做

Answer 1

豆渣珍珠丸子

一道菜包含了肉类、 豆类、蔬菜类和米类，食材非常丰富，完全可以当作主食食用。营养均衡还管饱。

准备材料：豆渣100克，猪瘦肉100克，糯米50克，鲜香菇50克，胡萝卜丁20克，姜10克，葱20克，生抽2茶匙，盐1茶匙，白胡椒粉1/2茶匙，植物油2 茶匙

开始制作：

1. 糯米淘洗干净，添加没过糯米的清水，浸泡 2 小时。

2. 猪瘦肉洗净，切成小块。

3. 葱和姜均去皮洗净，切碎。

4. 鲜香菇清洗干净，切成小丁。

5. 猪瘦肉、葱、姜、鲜香菇丁、生抽、盐、白胡椒粉和植物油一起放入料理机内，搅打至食材细腻后取出。

6. 加入豆渣和胡萝卜丁，沿着一个方向搅拌上劲。

7. 取适量馅料用手心搓成球形，放在糯米中滚几圈，让馅料均匀地粘满糯米粒。

8. 蒸锅加适量水，煮开后放入珍珠丸子，蒸 10 分钟即可食用。

Answer 2

菜有很多种，因为别人的胃口不能代表你的胃口，你喜欢吃的菜你才会觉得好吃，别人吃的菜你也不会觉得好吃，因为食物有多种也可以选择自己喜欢吃的菜