菌类属于动物还是植物 菌类属于哪个类别

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农人红星哥
2022-05-23 · TA获得超过2042个赞
知道小有建树答主
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1、菌类不属于动物也不属于植物,而是属于微生物。

2、菌类的营养价值菌类的特点就是高蛋白,并且无淀粉,无胆固醇;而且低脂肪、低糖,富含膳食纤维和氨基酸,富含维生素和多种矿物质。一句话就是可食用菌类,集中了食品的绝大多数良好特性,所以其营养价值已经达到了人类可食用植物的顶峰。
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