麦饭石不粘锅有毒吗?
真正的麦饭石不粘锅是非常适合长期使用的，没有危害。
麦饭石这种材质，本身就是无毒无害的生物性矿物，锅体内壁采用麦饭石矿物质为基本材质，自带麦饭石涂层，真的一点都不粘！做完一道菜，直接用水清洗就会干净，不会有食物残留和油污，超省心。
麦饭石不粘锅属于天然材料锅，可以直接放在明火上使用的，导热快。要注意，一定要去正规的网站或者正规商场里去购买不粘锅，因为不粘锅的涂层有好有坏，区别非常大，好的涂层对身体无害，但是质量不过关的不粘锅非常有可能损害你的健康。
扩展资料：
使用麦饭石锅也要注意：
第一，"不能用金属铲"，因为金属铲会破坏不粘锅薄薄的一层涂层，导致涂层脱落，而且容易导致基体的有害物质以及加工助剂进入食物。
第二，"煮海鲜应尽快清洗"， 因为海鲜是属于酸性食物，容易腐蚀不粘涂层下面的金属机体，导致涂层涨裂脱落。
最后，涂层，不粘锅本身就是合金金属的锅体外面覆盖一层薄薄的PFOA（含氟聚合物——聚四氟乙烯）涂层。
麦饭石不粘锅不仅没有毒素，而且对身体也非常好，可以放心使用。
其实麦饭石本身是一种药石，所以，它作为不粘锅的涂层一般是不会产生毒性的，但是，如果在平时使用不粘锅的时候，使用不当则可能会导致麦饭石脱落问题，所以，在使用麦饭石不粘锅的时候尽可能选择木制的铲子来跟不粘锅搭配使用。
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扩展资料：
麦饭石有比较强的吸附力、可以溶出人体所需要的矿物质、在调整水质方面发挥的效果很好(如果水质不好，麦饭石则会合理做出适当的调整)、可以让水中溶解氧的量变得更丰富(它能对需要氧的生物发挥比较好的作用)。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E9%BA%A6%E9%A5%AD%E7%9F%B3/3310207?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-麦饭石">百度百科-麦饭石
