Question

各种奶昔的做法和配方

Answer 1

奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物，最早出现在美国，后来被各个国家效仿制作，渐渐被运用在了咖啡店和酒吧里。制作奶昔这种食品，主要就是体现出冰和凉，以前家庭不具备这种制作条件，现在条件好了一些，人们在空闲的时间喜欢研究一点兴趣爱好，以前在咖啡店和酒吧能品尝到的美味奶昔，在家里就能做出来，快来跟我学学吧。

准备材料：彩色棉花糖40克，全脂牛奶145毫升，芒果果冻1个，鲜奶油15毫升，草莓果酱90克备用棉花糖适量

开始制作：

1 把棉花糖剪成小块。

2 将棉花糖、芒果果冻、一半的牛奶以及鲜奶油，一起放入一个厚重的平底锅内，慢火加热，持续搅拌至棉花糖溶化，待凉。

3 把草莓果酱加入平底锅加热拌匀，再把其倒入果汁机或食物调理机搅打至滑顺。需要时以塑胶刮刀将混合物从容器内壁上刮下。

4 用一点草莓果酱淋在杯子内壁，把奶昔和大玻璃杯冷藏约1小时。

5 要饮用时，在杯中先放上果冻。

6 把冷藏的奶昔倒入杯子盛满，就会形成糖果斑纹的效果。

7 最后在上面放满额外的棉花糖，即可饮用。

糖果条纹奶昔做好啦，看起来高大上的奶昔，做法其实很简单，在家就可以轻松搞定！