Question

煮咸鸭蛋水开后煮几分钟熟 煮咸鸭蛋需要煮多久

Answer 1

1、煮熟咸鸭蛋所需要的时间越闲，鸭蛋的做法有密切的关系的，如果把咸鸭蛋直接放在水里煮的话，一般需要八分钟左右，如果把咸鸭蛋放入凉水中煮，需要十五分钟左右才能煮熟的，如果想要吃到半生半熟的流质蛋黄，热水需要煮七分钟左右，凉水中煮十分钟左右。

2、因为鸭蛋的大小不一样，所以煮熟咸鸭蛋所需要的时间也会不同的，如果判断咸鸭蛋是否已经成熟，应该让咸鸭蛋在沸水中煮几分钟之后，把咸鸭蛋捞起，如果咸鸭蛋表面的水分迅速蒸发干掉，就算咸鸭蛋已经煮熟了。

3、只有在咸鸭蛋刚刚煮熟的时候，捞起来才可以品尝到比较鲜美的味道的，而且这个时候的营养是非常丰富的，并且最大限度的能够节约能源，把咸鸭蛋放在凉水锅中，让水面刚好淹没咸鸭蛋，大火煮沸之后调至小火煮十分钟就可以了。