Question

怎样做饭好吃

Answer 1

第一道：肉沫蒜苔（超级开胃的下饭菜，吃米饭，面条都超级赞）

蒜苔切丁，五花肉肉切丁，锅内油烧热，下入一勺面酱爆香，肉末炒香，下入蒜苔，大火爆炒，淋上蚝油，炒1分钟出锅，做法超级简单又好吃。常吃蒜苔可以提高免疫力，促进消化。

第二道：西红柿炒山药（山药具有补脾胃、生津、补肾的功效，大人孩子都要多吃点）

做法：山药去皮，切成薄片，西红柿一颗，去皮切成小块，锅内油烧热，蒜瓣爆香，下入山药片大火爆炒，放入西红柿炒成汤汁，加适量盐入味，山药片变软出锅，3分钟搞定的快手家常菜，应季更营养。

第三道：蒜末豆角（长豆角一把，蒜瓣几个，特点清淡下饭）

做法：长豆角洗净，切成大段，下锅焯水煮熟捞出，另起油锅，蒜末爆香，下入豆角大火爆炒2分钟，放入青红辣椒点缀炒1分钟出锅。豆角富含丰富的蛋白质，能增强营养，提高免疫力，含维生素A对眼睛有好处。

Answer 2

食材

• 大米 2杯

• 水 些许

方法/步骤

• 电饭锅内部不能用利器刮，防止防粘膜脱落造成米粘锅。

  

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• 量米，洗米。

  

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• 洗干净的米再次放入水，然后用手掌量水位。无论是量多少杯米，水刚好泡过四根手指的末端左右就可以了。

  

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• 插上电开始煮。

  

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• 5

  电饭锅跳到“保温”后打开电饭锅盖用筷子松一下锅里刚熟的米饭，然后再盖上盖子闷1分钟左右，再关掉电。

  

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