生杏仁可以吃吗?

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蓝色晚夜记忆
2022-08-25 · 世界孤立我任它奚落,我只保持属于我的沉默
蓝色晚夜记忆
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生杏仁可以生吃,但是一般不建议直接生吃,因为苦杏仁的皮中含有一种名为氢化物的有毒物质,成人若是生吃了三颗苦杏仁,就有可能会出现中毒的情况,而儿童只需要半颗就有可能出现中毒的现象。甜杏仁皮中所含的氢化物虽然没有苦杏仁的那么多,但也不能直接生吃它的皮,避免出现中毒的情况。所以,杏仁一般的正确吃法是将杏仁的皮去掉经过高温处理后再食用,这样的杏仁的毒性才能降到最低。

杏仁富含人体所需的多种营养物质,只要食用得当,好处是非常多的。杏仁中含有丰富的蛋白质、碳水化合物和膳食纤维,其中杏仁的蛋白质含量是一般谷物的2倍之多,并且根据实验表明,100克牛奶和100块杏仁中,杏仁的钙、钾、磷等物质分别是牛奶的3倍、4倍、6倍之多,由此可以看出杏仁的营养价值是非常高的。

杏仁除了在食用上有价值外,在药用上也有不小的作用。杏仁具有止咳祛痰、消肿的作用,在治疗疥疮上也有明显的效果,杏仁在中药里面常出现在一些治疗腹泻、皮肤病等病症的药方里。
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2022-08-25 · TA获得超过116个赞
知道小有建树答主
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生杏仁可以生吃,但是一般不建议直接生吃,因为苦杏仁的皮中含有一种名为氢化物的有毒物质,成人若是生吃了三颗苦杏仁,就有可能会出现中毒的情况,而儿童只需要半颗就有可能出现中毒的现象。甜杏仁皮中所含的氢化物虽然没有苦杏仁的那么多,但也不能直接生吃它的皮,避免出现中毒的情况。所以,杏仁一般的正确吃法是将杏仁的皮去掉经过高温处理后再食用,这样的杏仁的毒性才能降到最低。

杏仁富含人体所需的多种营养物质,只要食用得当,好处是非常多的。杏仁中含有丰富的蛋白质、碳水化合物和膳食纤维,其中杏仁的蛋白质含量是一般谷物的2倍之多,并且根据实验表明,100克牛奶和100块杏仁中,杏仁的钙、钾、磷等物质分别是牛奶的3倍、4倍、6倍之多,由此可以看出杏仁的营养价值是非常高的。

杏仁除了在食用上有价值外,在药用上也有不小的作用。杏仁具有止咳祛痰、消肿的作用,在治疗疥疮上也有明显的效果,杏仁在中药里面常出现在一些治疗腹泻、皮肤病等病症的药方里。
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浩瀚天空外交組0i
2022-08-25 · TA获得超过1139个赞
知道小有建树答主
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1.生杏仁是可以吃的
2.但是一定不要过量,如果过量很可能会出现中毒的现象,生杏仁对于润肺止咳平喘有很好的作用,如果是孕妇最好不要吃,孕妇最好是多吃一些核桃仁儿,对于胎儿的大脑发育有很好的作用。
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970698212
高能答主

2022-08-10 · 认真答题,希望能帮到你
知道大有可为答主
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1.生杏仁是可以吃的
2.但是一定不要过量,如果过量很可能会出现中毒的现象,生杏仁对于润肺止咳平喘有很好的作用,如果是孕妇最好不要吃,孕妇最好是多吃一些核桃仁儿,对于胎儿的大脑发育有很好的作用。
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葛少恒45
2022-08-25
知道答主
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生杏仁可以吃的,但是一定不能过量,如果过量很有可能会出现中毒的现象,生杏仁对润肺止咳有很好的作用,如果是孕妇最好不用食用,孕妇最好吃一下核桃仁儿,对于胎儿的头脑发育有很好的作用。平时要多喝一点白开水,有利于促进身体内的新陈代谢。
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