牛奶做成牛奶小方好吃又简单。
主料:牛奶500毫升、玉米淀粉60克、糖45克。
辅料:椰蓉适量。
步骤:
1、厨房秤称出牛奶500ml+玉米淀粉。
2、加白糖,不喜欢太甜的可以减少10克糖。
3、全部加在一起后小火慢熬。
4、不停的搅拌,牛奶液会慢慢变得浓稠。
5、熬成流动性缓慢的糊状就好了,关火。
6、找个干净的容器,最下面撒一层椰蓉。
7、将熬好的牛奶糊倒进去,磕两下,放入冰箱冷藏2小时。
8、两小时后倒扣脱模,切开。
9、切成小方块四周裹满椰蓉。
10、奶香浓郁的牛奶小方就做好了,是不是超简单。