没有成熟的西红柿能吃吗?

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西红柿不熟,就不能吃。西红柿可以说是我们生活中最常见的蔬菜,可以搭配各种食材。但是在吃西红柿的时候要注意,青西红柿也就是未成熟的西红柿是不能吃的,容易出现中毒问题。


因为西红柿不熟的时候含有一种叫茄碱的毒素。其实大多数人对这种毒素并不陌生。我们平时吃的土豆中含有龙葵素,但只有在土豆未成熟、绿色发芽,或者腐烂的时候才含有龙葵素。




作物栽培


番茄,原产于南美洲的秘鲁和墨西哥,是一种生长在森林中的野生浆果。因其色泽娇嫩,当地人视其为有毒之果,“狐狸之果”,并称之为“狼桃”。只是用来观赏的,没人敢吃。它仅仅被当作一株观赏植物。


据记载,16世纪,一位名叫欧罗达拉的英国公爵在南美洲旅行,他喜欢番茄这种观赏植物,于是把它作为爱情的礼物带回英国,送给情人伊丽莎白女王,表达爱意。从此“情人果”“情人果”的名号广为流传。但人们都在庄园里种植西红柿,作为象征爱情的礼物送给亲人。


一代又一代,没有人敢吃西红柿。17世纪,一位法国画家多次描绘西红柿。面对西红柿这样美丽可爱又“有毒”的浆果,他抵挡不住它的诱惑,于是有了自己品尝的想法。他冒着生命危险吃了一个,感觉又甜又酸又酸又甜。然而,当他躺在床上死去的时候,他却安然无恙,于是“西红柿无毒可食用”的消息迅速传遍了全世界。


从此,亿万人享受到了这位敢为天下先的勇者带来的美味。18世纪,意大利厨师用西红柿做出美味佳肴,五颜六色,美味可口,客人们赞不绝口。西红柿终于上桌了。从此,西红柿赢得了人们的喜爱,被誉为红果、金苹果、红宝石、爱情果。


花语:敢于尝试,虽然平凡弱小,但充满勇气,只要有理想和耐心,小小的力量也能变成巨大的光和热。

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