哪种水果适宜较长时间在冰箱中存放

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一般来说,温带水果,如葡萄、苹果、梨等。,放在冰箱里也能保鲜。另一方面,香蕉和芒果在10℃储存时会变黑。菠萝在6℃-10℃贮藏时,不仅果皮会变色,果肉也会被水浸泡。还有荔枝,龙眼,红毛丹等。在1℃-2℃下贮藏,外果皮颜色会变深,内果皮会出现烫伤样的斑点。这样的水果不能再吃了。

水果保鲜也要分类,不能盲目往冰箱里塞。

第一类不要放冰箱里,不然会冻伤的。如香蕉、杨桃、枇杷等。

第二种可以放在冰箱里,但是一定要先熟(也就是不熟的水果不能放在冰箱里)。如榴莲、芒果、释迦牟尼、百香果、柿子、木瓜等。

第三类一定要放冰箱才能长久。如:桃、桑、梅、荔枝、桂圆、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。

第四种可以常温保存,也可以放冰箱冷藏。如:柠檬、菠萝、葡萄、橙子、橄榄、大枣、苹果、西瓜、橙子、椰子、柚子、甘蔗等。

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