印度的女孩不能吃鸡肉吗?排除掉牛肉和猪肉,她们还能吃什么肉呢?
大伙儿是否记得一部印度影片《摔跤吧!爸爸》,那时候那部电影导致了强烈反应,大家都在探讨在其中女生的不易,及其阿米尔汗扮演的爸爸不同阶段的变化。其中还有一幕,是爸爸要给女儿做鸡脯肉填补危害,而妈妈第一次抵触就是这一份鸡脯肉。
略微了解一点印度风俗文化的朋友都知道,印度人都是不吃牛肉的。在印度,牛是神圣小动物,所以他们不服用牛羊肉,就连黄奶油也没有。而生猪肉只能在局部地区发生,对大多数印度人而言,我们更可以接受的肉类食品是鸡脯肉。
为何在电影里,这位母亲那么抵触在厨房里做鸡脯肉,难道说印度的女生连鸡脯肉都不能吃吗?要真是那样,既不吃牛肉,又不吃猪肉,还不能吃鸡肉,印度的女孩们要吃什么肉呢?
实际上,不吃鸡肉并不是对于鸡脯肉,反而是全部肉也不行。印度是一个青睐素餐的大国,真实身份越高人,越怕严格要求自己只吃素食,不要吃肉类食品。许多高层住宅印度人员,日常吃的东西以蔬菜水果沙拉、玛萨拉(各种香料)为主导。
并不是每一个印度人比较多能够坚持素食,但一个不吃素的印度人,平常也难以吃到生猪肉,牛肉是不要想了,他把牛的位置放到最高位。除非是专业去找一些专业的行业,所以你的手头上要有钱,不然压根很难买到猪肉和牛肉。
印度有羊肉吗?有,可是特别少,比专业卖猪肉的行业还需要少。由于牛肉大多数人无法接受,喜好吃素的印度对生猪肉已经非常不满意了,何况是有羊膻味的牛肉,因此牛肉基本不会出现在了印度饭里。
剩下来的价廉物美也容易获得的便是鸡脯肉,许多穷光蛋平日便是借助鸡脯肉来摄入营养成分,加上鸡脯肉非常容易烹制,不容易爆雷,因此肯德基、肯德基等西式快餐店设立在印度,汉堡中的肉类食品便是鸡排。
《摔跤吧!爸爸》这部影片里,母亲为什么会回绝给孩子做鸡脯肉吃,是由于母亲是一个笃定的素食主义,她回绝在自己厨房里面解决鸡脯肉,由于印度素食主义者觉得:在他的厨房用品里盛肉,足够摧毁她们坚定信仰坚持不懈的努力。
总结下来,就是一个家庭中若是有笃定的素食主义,那么这样的家中就什么肉都不能吃,包含鸡脯肉,就算爸爸想给孩子做一些鸡脯肉补充维生素,也需要悄悄开展。一旦有了素食主义这一优先标准,不论你是印度男士或是印度女士,都不能吃肉。
来给大家补充一点小常识,印度的生猪肉都出现了在哪呢?出现在了南印度和东北部地区的阿萨姆,那个地方的村子有一部分人是吃猪肉的。因此在印度,我会在一些销售市场中看到卖猪肉的小商贩,但是他们的“人种”不会太高雅,所说“高雅出生”得人,全是素食。
还有一部分生猪肉会有应对外国人的酒店里,酒店餐厅可以提供生猪肉培根,由于培根这玩意儿是英国人创造发明出的,培根的原料便是生猪肉,而英国和印度之间的关系,不用我多说,我们都知道。