Question

怎么用砂锅做盐_鸡？

Answer 1

1. 把鸡洗干净，提前用盐_鸡粉(直接去超市买就可以了，没有特别牌子推荐哦，份量自我半只鸡用了半包粉)我的是从早上腌到晚上煮的，如果要味重一点，请加盐哦!

   

   2. 用一点点油(健康为上，千万不要多哦，等下鸡会出油哦!)爆香葱和姜。

   3. 把鸡放入煲里，保持最小火。煮一会就翻一下，一定要勤快翻哦，不然最好吃的鸡皮就活生生的不见了。

   4. 盖好盖子，隔三几分钟翻一下，一直到鸡熟(我是用筷子插入最厚的部位如果没血水流出代表熟了，大概20到30分钟).

   5. 起锅斩件，上葱花。开吃啦!