Question

丝瓜花和南瓜花能吃吗？

Answer 1

丝瓜花和南瓜花能吃。

一、【丝瓜花】

准备：丝瓜花、蒜头、食用油、盐、鸡精少许    

1、丝瓜花清洗干净后沥干水。

2、适量油加热，爆香蒜蓉。

3、倒入丝瓜花翻炒至断生。

4、加入适量食盐、鸡精，翻炒至成熟后关火。

5、盛入盘中，直接食用即可。

二、【南瓜花】

准备：南瓜花、鸡蛋、面粉、泡打粉、盐、油适量

1、南瓜花去掉花蕊洗净，用盐水浸泡后捞出。

2、将鸡蛋、面粉、泡打粉、盐，搅拌均匀。

3、南瓜花放入蛋液中挂糊。

4、油热后放入裹好蛋液的南瓜花煎至两面金黄。

5、成熟后捞出放入盘中，直接食用即可。