身体缺乏营养可能会有什么症状呢？应该如何补充营养？
营养素缺乏主要表现为三种原因：营养素摄入不足、营养素流失过多、营养素吸收不良。营养缺乏的症状主要表现为身体虚弱、易着凉、头发稀疏、头发稀疏、头发容易掉落、皮肤暗黄、失去弹性。如果存在贫血，则皮肤苍白，结膜苍白。低蛋白水肿也可发生在蛋白质缺乏时发生的低蛋白血症中。发生在儿童时，可表现为生长发育迟缓、智力发育下降。
身体缺乏营养会头晕眼花，应该喝大补汤，维生素A如不及时纠正，可能进一步发展为夜盲症，并出现角膜干燥、溃疡等。营养策略。增加胡萝卜和肝脏等食物的摄入。两者分别以植物和动物形式提供维生素A，吸收效率更高。需要注意的是，维生素A溶于油而不溶于水，所以用植物油烹调胡萝卜比生吃胡萝卜，维生素A的吸收效率可大大提升。洗米、蒸米等会造成大量B族维生素的损失。
长期吃精米、精面，长期吃素食，又不补充其他营养，很容易造成B族维生素的损失。为此，应做到主食粗细搭配，荤素搭配。如果有吃素食的习惯，应每天补充一定量的复合维生素B类药物制剂。心慌或失眠，一般是由于体内缺乏维生素B引起的，所以此时可以多吃豆制品、核桃、薯类等，帮助补充维生素B，有效缓解症状。营养不良的初期表现还可能出现在晚上睡觉的时候，孩子总是会磨牙，而且手脚容易抽筋。
当身体营养成分缺少时，常常发生许多警示信号或病症。这时，最先要清除有关病症的因素，倘若检验后都没有独特病症，那在饮食上能够留意适度调整。
缺少维生素B1
现象：足癣、消化不好、脸色不佳、大便不通畅、食欲不佳、四肢浮肿等。
含有维生素B1的食材有：猪肉、动物肾脏、全脂牛奶、小米、玉米、豆类食品、花生米、果干、南瓜、丝瓜、杨梅、紫菜等。
缺少维生素B2
现象：嘴角破溃、结膜炎、眼睑炎、眼角膜血管增生、眼睛怕光、失眠症、头疼、肌肤多油、头皮屑增多、四肢有烧灼感等。
含有维生素B2的食材有：动物肝和心、奶及乳制品、鸡肉、蛋类食品、豆制品、木耳，在其中，羊肝的含量特别充足，但要留意动物肝脏的漂呤及胆固的含量也高。
缺乏维生素C
现象：骨骼和牙质松软、创口难痊愈、牙出血、易发烧感冒，情况严重可发生白血病。
含有维C的食材有：鲜红枣、山楂干、柑桔、奇异果、柿子饼、芒果、青瓜、萝卜、丝瓜、番茄、菠菜、香菜、韭菜、豆芽等。
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