Question

百合莲子红枣红豆薏米黑豆能一起煮吗

Answer 1

百合、莲子、红枣、红豆、薏米、黑豆能一起吃。

不能和红枣同食的东西（其中没有百合、莲子、红豆、薏米、黑豆）：

1、维生素类

枣中的某些物质会使维生素K分解破坏，因而会大大降低大枣的治疗功效。

2、喝水

红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣，却没有饮用足够的水，很容易蛀牙。

3、胡萝卜一起吃

大枣（鲜）含有丰富的维生素C（VC），而胡萝卜含有能破坏VC的氧化酶，所以两者相遇就降低了大枣的营养价值。

扩展资料：

红枣营养价值：

1、大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。

2、大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等人良好的保健营养品。

参考资料：人民网-大枣不能和胡萝卜一起吃？大枣的食用禁忌

参考资料：人民网-红枣的营养价值介绍 红枣食疗功效有哪些