Question

早上吃一个鸡蛋，一天的营养都够了吗？

Answer 1

　　早上吃一个鸡蛋，一天的营养不够，连早上的营养都不够。\x0d\x0a　　食物营养搭配如下：\x0d\x0a　　1、谷类包括米、面、杂粮。主核仿要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中改宏纤能量的主要来源，多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。\x0d\x0a　　2、蔬菜和水果主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克，水果100~200克。\x0d\x0a　　3、鱼、虾、肉、蛋(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)类主要提供优质蛋白质，脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。\x0d\x0a　　鱼、虾、肉、蛋(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)类主要提供优质蛋白质，脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素\x0d\x0a　　4、奶类和豆类食物奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也高，是天然钙质的绝芹极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应饮鲜奶250~500克，吃豆类及豆制品50~100克\x0d\x0a　　5、油脂类包括植不物油等。主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天不超过25克。