开熟食店注意什么
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问题一:开家熟食店有那些注意的方面? 首先是店面选址,可以选择人气旺的地方,这类地方人流量大,但租金贵,也可选择大型社区,会有稳定的客源。其次是店面装修要有食品气息,比如喷绘一些成品图,食品摆放要干脆利落,要分区,粗加工的和精加工的要分开,容易串味的要分开。其次是食品卫生,卫生一定要过关,少放增色剂和一些对人体有害的配料,吃坏人了可了不得。选服务员也有讲究,人要随和亲切,长相不能太差,工资可以开高些,人也是招牌。最重要的就是味道了,配料一定要精选,味道要适合大众口味,也可以相应开发一些特殊口味的食品,增加特色,吸引顾客眼球和品尝欲,要经常询问顾客的口味及看法意见然后加以改进,可以提高客户的认知度,形成品牌效应。 差不多就这些了,还有问题可以直接联系我!!!
问题二:我想开个熟食店,都需要注意哪些方面的事项啊?卖不了的东西怎么办啊? 只是熟食店的话,先去这几个单位跑跑,工商,卫生,你们那里有食品安全监督这方面的单位的话去下,你想清楚是自己生产还是代售,这几个单位对这个的要求是不一样的。
进货渠道一定要找好,检验检疫证要复印,进货要留底。
先做你们附近熟食店的调查,看看他们的销售量,然后再根据自己的情况来定量,实在卖不出的有很多方法,黑心的方法不要用,就跟你说一个比较辛苦的方法,东西的保质期如果是5天的话,那么第三天或者第四天以成本价做一个降价促销,或者用流动摊位的方式叫卖。
问题三:想开熟食店,需要准备什么? 一、您需要会制作卤菜,也就是技术,如果不会,可以考虑学习(百度“夫妻肺片”即可)
二、您需要有加工的场地和设施,主要是灶台、锅、冰柜这些
三、还要有售卖的店面以及店面设施,主要是装修,柜台,空调,收银秤、封碗机这些
四、办理营业执照及税务登记
五、原材料供应量商要准备好,定点长期供应原材料。
问题四:如何开好一家熟食店 开好一家熟食店的方法如下:
1、大部分受访的熟食店老板都表示,做生意确实比上班好,但投资时要考虑的并不全是收入的问题,而是有了一个自己喜欢和愿意去经营的事业,而且可以在做生意时交到很多朋友,工作起来非常快乐。
2、地点几乎是所有老板公认的最重要因素。大致而言,店面的附近不是要有办公大楼,就是要有热闹的商圈,再不然就是要在人多的主要干道或是十字路口附近,纯住宅区,通常较不适合店面的开设。当然附近是不是有相同或类似的店家也是一定要注意的,毕竟竞争者多利润就一定会被稀释。
3、大多数熟食店的业主过去都是外行人,且多数是坐办公桌的上班族,因此当决定做生意时,一定要努力调整自己的心态,做到以客为尊,尽量满足客户的需求,这样有了人缘才能有财源。
4、熟食店营业时间一般在早上7:00-20:00,一般下午的13:00-17:00比较轻松。大多时间是站立着。所以一般长期面对电脑的朋友,开熟食店之前要记得锻炼下身体。
5、商品主动推荐人气商品是一个经营上的小技巧,主要是可缩短客人选择产品的时间,也可以帮助客人点到满意的食物。现在客人的嘴巴很刁,吃到令他不满意的瑕疵品,就不会再来第二次了。
6、投资同样的品牌、同样的食物,如果店面干净又清爽,客人自然会比较愿意上门。但是在经营时大部分的经营者都会只看到收入而忘了回馈客人,其实如果生财设备的增加,会有助于工作效率的提升,这样的投资就算值得。
问题五:开熟食店,怎么样才能做的更好 关键:
一、至于工商、税收什么的,不必理会他自会来找你,一般来说头一个月跟他磨一下是没有问题的,就说才开业生意不好做、家里老婆孩子负担重什么的,通常都会体谅,但第二个月再这么说就不行了。如果有下岗证是可以三年免税的(各个地方情况不一样),有熟人的话就好办了,国税的话到一定营业额才会收取,地税是绝对要缴的,缴多少是可以商量的。工商主要是办营业执照,也是有人好办事。还有健康证,还有环保局要收排污费,还有卫生局要收卫生费、甚至还有防汛费什么的,不用你主动找他们他们就会来找你了,收多少都是可以谈的。我的一个朋友开了个理发店,他说他一个小店养活了六个单位,没办法。
二、店面问题,好的地方是每个城市都会有的小吃一条街之类的,市场已经做起来了,只要做的不差就有生意。但好的地方店面紧张,有转让的转让费也不低,光转让费估计就在两万块钱以上(对于转让的店要问清还有多长时间合同?合同到期后房主会不会收房,一定要和房主见面,谈好合同到期后的租法,这一点很重要,一些没经验的会被黑)
三、饮食业的利润还是比较高的,我的一个同事在80年代曾承包过单位食堂,前段日子他谈起开馆子来还乐得合不拢嘴,感叹说那个时候钱太好赚了!――我恨的牙痒痒~~ 不过事过境迁,那种暴利的日子已经一去不复返了。我没开过你所说的熟食店,但朋友开的大馆子、小地摊太多了,其中也参予过。现在是利润不能太高,因为生意都已经做穿了,根据你们那里的行情来。要用心考察市场,别人的香酥鸡卖10块,你也就10块,高了不行,低了就没利了。
四、宣传不用做的太多,才开张的时候做一些让利活动,一般活动期间、特别是节假日做的活动会聚集很多人气,一是因为价低(也可以准备一些礼品,买10块送啤酒或送冰淇淋),二是因为大家有尝鲜的愿望,三是因为别人一看那么多人就也会去尝尝(所以说开张的时候找几个亲戚朋友客串一下顾客是很有用的,只当是请客了)
五、进货。才开始的时候不懂没关系,有懂行的朋友可以请教一下,市场的早市都是物美价廉的。最开始不懂好坏就给老板直说要好的,别一去就先问价钱。做一段时间就能分出好坏了。这时就可以还价,多跑几家,货比三家。做的长了有的还可以送货上门。反正做饮食生意就是要不怕脏不怕累,想清闲是不可能的,就算是请师傅,你也要内行才行。
六、估计不是你不会做,是不想亲自做吧。其实你所说的那种熟食店的东西做起来很轻松,不需要太多的技巧。配料是关键,火候要慢慢把握,自己没事先实验着多做几次,只想靠师傅,那是开饭馆,有几个熟食店有专门的师傅??寒暑假的时候请几个学生帮忙,平时再找几个打工妹,熟食店无非就是油炸、卤汤煮或烤炉里烤,没什么技术含量。象这种小店,再找个几千块的师傅,难开呀!
至于其它什么天气呀、淡旺季呀,都是要慢慢积累经验的,总之最主要的就是花最少的钱办最多的事,老板自己首先要下苦力,还没开张就想当甩手掌柜?哪有那么好的事。
问题六:开个熟食店需要多少本钱? 熟食店需要的本钱如下:
熟食店只需要15平方米的房子,一间小小的熟食店足够空间了,熟食店主要花费是铺面租金,简单装修费用,购买卤具、卤料车装置、冰柜等等。一般情况下上述投资在1万元―3万元之间。熟食店的月经营费用一般在五千至一万元左右,扣除人工费用,甚至低到一千到五千的费用。
开店条件及投资预算:
1、店面20~30平方,人员一到三人,对水电无特殊要求。
2、设备投资: 快餐设备一部投资约3000元左右。
冰柜一台1200元
快餐工具 600元
电子称及其他用品500元
店租5000元/月
季收9000元押金1000元
装修3000元左右
流动资金3000元
总投资:21000―31000元扣除店租 只需 11000~30000的投入。
问题七:开熟食店怎么样 熟食店肯定有前途的,不过做起来可能很辛苦,竞争也比较激烈,一定要选择味道好的店才行。而且你要学技术的啊,要不都不会做。易婆婆卤味就做的很好,熟食也很棒。
问题八:熟食店开业需要什么手续 需要办理营业执照和食品流通许可证。
营业执照办理流程
一、办理依据
《个体工商户条例》、《个体工商户登记管理办法》
二、办理需提交材料
1、经营者签署的《个体工商户开业登记申请书》;
2、经营者的身份证复印件(正、反面复印件);
3、经营场所使用证明:
个体工商户以自有场所作为经营场所的,应当提交自有场所的产权证明复印件;租用他人场所的,应当提交租赁协议和场所的产权证明复印件;无法提交经营场所产权证明的,可以提交市场主办方、 *** 批准设立的各类开发区管委会、村居委会出具的同意在该场所从事经营活动的相关证明;使用军队房产作为住所的,提交《军队房地产租赁许可证》复印件。
将住宅改变为经营性用房的,属城镇房屋的,还应提交《登记附表-住所(经营场所)登记表》及所在地居民委员会(或业主委员会)出具的有利害关系的业主同意将住宅改变为经营性用房的证明文件;属非城镇房屋的,提交当地 *** 规定的相关证明;
4、申请登记的经营范围中有法律、行政法规和国务院决定规定必须在登记前报经批准的项目,应当提交有关许可证书或者批准文件复印件;
5、《个体工商户名称预先核准通知书》(无字号名称的或经营范围不涉及前置许可项目的可无需提交《个体工商户名称预先核准申请书》);
6、委托代理人办理的,还应当提交经营者签署的《委托代理人证明》及委托代理人身份证复印件。
注:
1、申请登记为家庭经营的,以主持经营者作为经营者登记,由全体参加经营家庭成员在《个体工商户开业登记申请书》经营者签名栏中签字予以确认。提交居民户口簿或者结婚证复印件作为家庭成员亲属关系证明;同时提交其他参加经营家庭成员的身份证复印件,对其姓名及身份证号码予以备案;港、澳居民、台湾农民、台湾居民申请个体工商户开业登记
2、提交的申请书与其它申请材料应当使用A4型纸;
3、以上各项未注明提交复印件的,应当提交原件;提交复印件的,应当注明“与原件一致”并由个体工商户经营者或者由其委托的代理人签字;
4、根据法定条件和程序,需要对申请材料的实质内容进行核实的,依法进行核实。
三、办理程序
申请――受理――审核――决定
四、办理期限
对申请材料齐全,符合法定形式的,自收到《受理通知书》之日起二个工作日领取营业执照。
五、收费
免收费
一、办事项目 : 申请办理《食品流通许可证》新证。
二、办事依据: 1、《中华人民共和国食品安全法》 2、《中华人民共和国食品安全法实施条例》 3、《食品流通许可证管理办法》 4、《湖北省食品流通许可证管理暂行办法》
三、申请范围: 从事食品经营的单位和个人;已取得《食品生产许可证》的经营者在其生产场所销售自产食品 不需要取得食品流通许可;已取得《餐饮服务许可证》的经营者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品流通的许可。
四、办理程序
(一)申请
申请人填写申请书,受理窗口递交下列有关材料:
1、《食品流通许可申请书》;
2、《名称预先核准通知书》复印件;已设企业、个体工商户提交营业执照正本原件、复印件,新设企业提交《企业名称预先核准通知书》复印件,新设个体工商户提交《个体工商户字号名称预先核准通知书》复印件(个体工商户不申请字号名称的,可免交)。
3、与食品经营相适应的经营场所的使用证明;
(1)自有房产的提交房屋产权证原件、复印件、《经营场所平面图》;
(2)租赁房屋的提交租赁协议,出租方房屋产权证原件、复印件、《经营场所平面图》;
(3)有关房屋未取得房屋产权证的,应分别提交下列材料,以及《......>>
问题九:我开了一个熟食店,还能再卖点别的吗 服务,价格,美味,做到这几点,相信不会有问题,一般熟食店的调料都有自己秘方的,像一品佳味腌制熟食的调料酱汁或者加滋补药材什么的都是秘制的。我想你有心开熟食店你对熟食也有一定的了解了吧,
问题十:我想开个熟食店,不知应该注意那些事项? 开熟食店要一个好码头,最关键的是做出好味道,那样许多人会慕名而来的,祝你生意兴隆!
问题二:我想开个熟食店,都需要注意哪些方面的事项啊?卖不了的东西怎么办啊? 只是熟食店的话,先去这几个单位跑跑,工商,卫生,你们那里有食品安全监督这方面的单位的话去下,你想清楚是自己生产还是代售,这几个单位对这个的要求是不一样的。
进货渠道一定要找好,检验检疫证要复印,进货要留底。
先做你们附近熟食店的调查,看看他们的销售量,然后再根据自己的情况来定量,实在卖不出的有很多方法,黑心的方法不要用,就跟你说一个比较辛苦的方法,东西的保质期如果是5天的话,那么第三天或者第四天以成本价做一个降价促销,或者用流动摊位的方式叫卖。
问题三:想开熟食店,需要准备什么? 一、您需要会制作卤菜,也就是技术,如果不会,可以考虑学习(百度“夫妻肺片”即可)
二、您需要有加工的场地和设施,主要是灶台、锅、冰柜这些
三、还要有售卖的店面以及店面设施,主要是装修,柜台,空调,收银秤、封碗机这些
四、办理营业执照及税务登记
五、原材料供应量商要准备好,定点长期供应原材料。
问题四:如何开好一家熟食店 开好一家熟食店的方法如下:
1、大部分受访的熟食店老板都表示,做生意确实比上班好,但投资时要考虑的并不全是收入的问题,而是有了一个自己喜欢和愿意去经营的事业,而且可以在做生意时交到很多朋友,工作起来非常快乐。
2、地点几乎是所有老板公认的最重要因素。大致而言,店面的附近不是要有办公大楼,就是要有热闹的商圈,再不然就是要在人多的主要干道或是十字路口附近,纯住宅区,通常较不适合店面的开设。当然附近是不是有相同或类似的店家也是一定要注意的,毕竟竞争者多利润就一定会被稀释。
3、大多数熟食店的业主过去都是外行人,且多数是坐办公桌的上班族,因此当决定做生意时,一定要努力调整自己的心态,做到以客为尊,尽量满足客户的需求,这样有了人缘才能有财源。
4、熟食店营业时间一般在早上7:00-20:00,一般下午的13:00-17:00比较轻松。大多时间是站立着。所以一般长期面对电脑的朋友,开熟食店之前要记得锻炼下身体。
5、商品主动推荐人气商品是一个经营上的小技巧,主要是可缩短客人选择产品的时间,也可以帮助客人点到满意的食物。现在客人的嘴巴很刁,吃到令他不满意的瑕疵品,就不会再来第二次了。
6、投资同样的品牌、同样的食物,如果店面干净又清爽,客人自然会比较愿意上门。但是在经营时大部分的经营者都会只看到收入而忘了回馈客人,其实如果生财设备的增加,会有助于工作效率的提升,这样的投资就算值得。
问题五:开熟食店,怎么样才能做的更好 关键:
一、至于工商、税收什么的,不必理会他自会来找你,一般来说头一个月跟他磨一下是没有问题的,就说才开业生意不好做、家里老婆孩子负担重什么的,通常都会体谅,但第二个月再这么说就不行了。如果有下岗证是可以三年免税的(各个地方情况不一样),有熟人的话就好办了,国税的话到一定营业额才会收取,地税是绝对要缴的,缴多少是可以商量的。工商主要是办营业执照,也是有人好办事。还有健康证,还有环保局要收排污费,还有卫生局要收卫生费、甚至还有防汛费什么的,不用你主动找他们他们就会来找你了,收多少都是可以谈的。我的一个朋友开了个理发店,他说他一个小店养活了六个单位,没办法。
二、店面问题,好的地方是每个城市都会有的小吃一条街之类的,市场已经做起来了,只要做的不差就有生意。但好的地方店面紧张,有转让的转让费也不低,光转让费估计就在两万块钱以上(对于转让的店要问清还有多长时间合同?合同到期后房主会不会收房,一定要和房主见面,谈好合同到期后的租法,这一点很重要,一些没经验的会被黑)
三、饮食业的利润还是比较高的,我的一个同事在80年代曾承包过单位食堂,前段日子他谈起开馆子来还乐得合不拢嘴,感叹说那个时候钱太好赚了!――我恨的牙痒痒~~ 不过事过境迁,那种暴利的日子已经一去不复返了。我没开过你所说的熟食店,但朋友开的大馆子、小地摊太多了,其中也参予过。现在是利润不能太高,因为生意都已经做穿了,根据你们那里的行情来。要用心考察市场,别人的香酥鸡卖10块,你也就10块,高了不行,低了就没利了。
四、宣传不用做的太多,才开张的时候做一些让利活动,一般活动期间、特别是节假日做的活动会聚集很多人气,一是因为价低(也可以准备一些礼品,买10块送啤酒或送冰淇淋),二是因为大家有尝鲜的愿望,三是因为别人一看那么多人就也会去尝尝(所以说开张的时候找几个亲戚朋友客串一下顾客是很有用的,只当是请客了)
五、进货。才开始的时候不懂没关系,有懂行的朋友可以请教一下,市场的早市都是物美价廉的。最开始不懂好坏就给老板直说要好的,别一去就先问价钱。做一段时间就能分出好坏了。这时就可以还价,多跑几家,货比三家。做的长了有的还可以送货上门。反正做饮食生意就是要不怕脏不怕累,想清闲是不可能的,就算是请师傅,你也要内行才行。
六、估计不是你不会做,是不想亲自做吧。其实你所说的那种熟食店的东西做起来很轻松,不需要太多的技巧。配料是关键,火候要慢慢把握,自己没事先实验着多做几次,只想靠师傅,那是开饭馆,有几个熟食店有专门的师傅??寒暑假的时候请几个学生帮忙,平时再找几个打工妹,熟食店无非就是油炸、卤汤煮或烤炉里烤,没什么技术含量。象这种小店,再找个几千块的师傅,难开呀!
至于其它什么天气呀、淡旺季呀,都是要慢慢积累经验的,总之最主要的就是花最少的钱办最多的事,老板自己首先要下苦力,还没开张就想当甩手掌柜?哪有那么好的事。
问题六:开个熟食店需要多少本钱? 熟食店需要的本钱如下:
熟食店只需要15平方米的房子,一间小小的熟食店足够空间了,熟食店主要花费是铺面租金,简单装修费用,购买卤具、卤料车装置、冰柜等等。一般情况下上述投资在1万元―3万元之间。熟食店的月经营费用一般在五千至一万元左右,扣除人工费用,甚至低到一千到五千的费用。
开店条件及投资预算:
1、店面20~30平方,人员一到三人,对水电无特殊要求。
2、设备投资: 快餐设备一部投资约3000元左右。
冰柜一台1200元
快餐工具 600元
电子称及其他用品500元
店租5000元/月
季收9000元押金1000元
装修3000元左右
流动资金3000元
总投资:21000―31000元扣除店租 只需 11000~30000的投入。
问题七:开熟食店怎么样 熟食店肯定有前途的,不过做起来可能很辛苦,竞争也比较激烈,一定要选择味道好的店才行。而且你要学技术的啊,要不都不会做。易婆婆卤味就做的很好,熟食也很棒。
问题八:熟食店开业需要什么手续 需要办理营业执照和食品流通许可证。
营业执照办理流程
一、办理依据
《个体工商户条例》、《个体工商户登记管理办法》
二、办理需提交材料
1、经营者签署的《个体工商户开业登记申请书》;
2、经营者的身份证复印件(正、反面复印件);
3、经营场所使用证明:
个体工商户以自有场所作为经营场所的,应当提交自有场所的产权证明复印件;租用他人场所的,应当提交租赁协议和场所的产权证明复印件;无法提交经营场所产权证明的,可以提交市场主办方、 *** 批准设立的各类开发区管委会、村居委会出具的同意在该场所从事经营活动的相关证明;使用军队房产作为住所的,提交《军队房地产租赁许可证》复印件。
将住宅改变为经营性用房的,属城镇房屋的,还应提交《登记附表-住所(经营场所)登记表》及所在地居民委员会(或业主委员会)出具的有利害关系的业主同意将住宅改变为经营性用房的证明文件;属非城镇房屋的,提交当地 *** 规定的相关证明;
4、申请登记的经营范围中有法律、行政法规和国务院决定规定必须在登记前报经批准的项目,应当提交有关许可证书或者批准文件复印件;
5、《个体工商户名称预先核准通知书》(无字号名称的或经营范围不涉及前置许可项目的可无需提交《个体工商户名称预先核准申请书》);
6、委托代理人办理的,还应当提交经营者签署的《委托代理人证明》及委托代理人身份证复印件。
注:
1、申请登记为家庭经营的,以主持经营者作为经营者登记,由全体参加经营家庭成员在《个体工商户开业登记申请书》经营者签名栏中签字予以确认。提交居民户口簿或者结婚证复印件作为家庭成员亲属关系证明;同时提交其他参加经营家庭成员的身份证复印件,对其姓名及身份证号码予以备案;港、澳居民、台湾农民、台湾居民申请个体工商户开业登记
2、提交的申请书与其它申请材料应当使用A4型纸;
3、以上各项未注明提交复印件的,应当提交原件;提交复印件的,应当注明“与原件一致”并由个体工商户经营者或者由其委托的代理人签字;
4、根据法定条件和程序,需要对申请材料的实质内容进行核实的,依法进行核实。
三、办理程序
申请――受理――审核――决定
四、办理期限
对申请材料齐全,符合法定形式的,自收到《受理通知书》之日起二个工作日领取营业执照。
五、收费
免收费
一、办事项目 : 申请办理《食品流通许可证》新证。
二、办事依据: 1、《中华人民共和国食品安全法》 2、《中华人民共和国食品安全法实施条例》 3、《食品流通许可证管理办法》 4、《湖北省食品流通许可证管理暂行办法》
三、申请范围: 从事食品经营的单位和个人;已取得《食品生产许可证》的经营者在其生产场所销售自产食品 不需要取得食品流通许可;已取得《餐饮服务许可证》的经营者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品流通的许可。
四、办理程序
(一)申请
申请人填写申请书,受理窗口递交下列有关材料:
1、《食品流通许可申请书》;
2、《名称预先核准通知书》复印件;已设企业、个体工商户提交营业执照正本原件、复印件,新设企业提交《企业名称预先核准通知书》复印件,新设个体工商户提交《个体工商户字号名称预先核准通知书》复印件(个体工商户不申请字号名称的,可免交)。
3、与食品经营相适应的经营场所的使用证明;
(1)自有房产的提交房屋产权证原件、复印件、《经营场所平面图》;
(2)租赁房屋的提交租赁协议,出租方房屋产权证原件、复印件、《经营场所平面图》;
(3)有关房屋未取得房屋产权证的,应分别提交下列材料,以及《......>>
问题九:我开了一个熟食店,还能再卖点别的吗 服务,价格,美味,做到这几点,相信不会有问题,一般熟食店的调料都有自己秘方的,像一品佳味腌制熟食的调料酱汁或者加滋补药材什么的都是秘制的。我想你有心开熟食店你对熟食也有一定的了解了吧,
问题十:我想开个熟食店,不知应该注意那些事项? 开熟食店要一个好码头,最关键的是做出好味道,那样许多人会慕名而来的,祝你生意兴隆!
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