菠菜与什么不能同吃
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以下食物不能与菠菜同食:
1.菠菜+牛肉:会降低营养价值
2.菠菜+带鱼:会不利营养吸收
3.菠菜+韭菜:会引起腹泻
4.菠菜+丝瓜:会引起腹泻
5.菠菜+银耳:会破坏维生素C
6.菠菜+豆腐:会影响钙吸收
扩展资料:
菠菜的食用功效
1、通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2、促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
3、保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4、促进人体新陈代谢:菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险;
参考资料:不能和菠菜同食的食物--人民网
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