Question

黄芪蒸瘦肉的做法

Answer 1

材料：黄芪、瘦肉、姜片适量、红枣适量、盐适量、水适量。

1、先把准备好的瘦肉洗干净切成片状，然后姜切成片。

2、起锅，锅里放入水，把切好的瘦肉和姜放入，焯一下，捞出。

3、然后捞出的瘦肉和姜片放入盅里，如图所示。

4、然后把黄芪在水里浸泡一下。

5、接下来，把黄芪和红枣也加入盅里面。

6、把盅里面加满水和食盐放在蒸笼上，然后起冷水锅，蒸两个小时，如图所示。

7、最后，蒸好之后，装出即可饮用。