Question

人参要怎么吃不上火

Answer 1

根据身体状况选择食用，且食用不能过量。

有些人因为大失血或大病久病后所导致元气虚，精神疲备等，医生会建议可以吃点人参来补元气。人参是大补品，但不能过量多吃，最明显的是吃多了会上火。严重的还有可能引起失眠、体重减轻，甚至都会出现腹泻、水肿和血压升高等。

气虚者，也不能长期服用人参；有些人服用人参后出现消化不良、脘腹饱胀、食欲减退等情况，这个时候就应该停止食用或减少食用。

特别有头痛、头胀、发热、恶心、呕吐症状的老年人，就最好不要食用人参了。还有小孩最好不也要食用人参，小孩身体器官功能还没长健全，所以也建议大家不要给小孩进补人参。实在是要补，可以咨询医生后再进行补。

扩展资料

食用方法：

1、取人参切成薄片，分数次放入口中，缓缓噙化咽下。老年人适宜于噙化人参（每天服1克左右），有抗衰老功效。

2、取10克左右人参切成薄片，放入盅内，加适量开水，盖上盖后，再入锅内开水中炖2~3小时，可以益气。

3、取人参约10克放入1000克白酒中浸泡，一般浸泡4~5周即可饮用，适合于阳气衰弱人群。

4、取人参3克，放入砂锅内，加水文火慢煮20分钟，再加入大米适量，煮至粥稠，加入适量蜂蜜或冰糖调味即可，能补气血、健脾胃。

参考资料来源：吃人参的好处？什么人群是适合吃人参的？

参考资料来源：人民网-人参怎么吃最好？