什么植物结紫色果子?

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2023-10-31 · 最想被夸「你懂的真多」
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结紫色的果子的植物有龙葵、蓝莓、商陆等植物,它们的果实都是紫色的小豆豆。

1、龙葵

龙葵是一年生的草本植物,全草高大约在30-120厘米之间,茎是直立的长的,分枝比较多,夏季的时候开一些白色的小花,4-10朵成聚伞花序靠陇在一起;浆果是球形的可以食用,果实成熟后是黑紫色的,用手一捏深红色的果汁就会挤出来,特别鲜艳。

2、蓝莓

蓝莓是一种小的浆果,果实呈蓝黑色、色泽美丽,且雾蒙蒙,因为外表的蓝色被1层白色果粉包裹着。蓝莓果肉很细腻,种子很小,吃的时候就会连种子一块吃下去,果实酸甜可口,还具有一股淡淡的香气。因果实呈蓝黑色,故称为蓝莓。

3、商陆

商陆属多年生粗壮草本植物。根基比较肥厚,特别肉质,形状是圆锥形。夏秋开白色的花,总状花序。浆果扁球形,紫黑色。一串一串的,样子像葡萄似的, 果实没有成熟的时候颜色是绿色的,成熟后变成紫色。

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直接在藤蔓上结紫色果子的植物叫 落葵。

葵:古已有之的新菜——胜日寻芳(186)

落葵,落葵科落葵属植物。中国本土植物。原产亚洲热带地区。

近年流行的时尚菜“紫角叶”、“木耳菜”其实就是落葵。有人说它是新引进的洋菜,其实不然,它在汉代就已是中国人的盘中餐。

“落葵”之名出自汉末的《名医别录》:“落葵,味酸,寒,无毒。主滑中,散热。实,主悦泽人面。一名天葵,一名繁露。”

南朝梁弘景在《本草经集注》中则提到:“落葵,又名承露,人家多种之。叶惟可(食+正)鲊,性冷滑,人食之,为狗所啮作疮者,终身不差。其子紫色,女人以渍粉傅为假色,不入药也(《本草纲目》作‘少’)。”作为古代重要蔬菜的“葵”,指的是冬葵。落葵叶既似葵,又可作菜,所以也叫“葵”,但它与冬葵不但不同属,连科也不同,冬葵是锦葵科锦葵属植物。

李时珍在《本草纲目》中说:“落葵叶冷滑如葵,故得葵名。释家呼为御菜,亦曰藤儿菜。《尔雅》云:蔠葵,繁露也。一名承露。其叶最能承露,其子垂垂亦如缀露,故得露名。而蔠、落二字相似,疑落字乃蔠字之讹也。”不过也有人说“落”指的是篱笆,因为落葵是长于篱笆上的葵菜,福建人就称它为“篱笆菜”。

明代时人们肯定还在食用落葵,因为李时珍在《本草纲目》中就提到:“落葵三月种之,嫩苗可食。五月蔓延,其叶似杏叶而肥厚软滑,作蔬、合肉皆宜。” 《本草纲目》还提到落葵别名“胡燕脂”:“八九月开细紫花,累累结实,大如五味子,熟则紫黑色。揉取汁,红如燕脂,女人饰面、点唇及染布物,谓之胡燕脂,亦曰染绛子,但久则色易变耳。”

“木耳菜”之名则出于清代的《植物名实图考》:“落葵,承露也。大茎小叶,华紫黄色,即胭脂豆也。湖南有白茎绿叶者,谓之木耳菜,尤滑。”看来清代的人还在食用落葵。至于“紫角叶”之名,似乎只流行于上海,其名由来不得而知,猜测因其花似“紫角”而叶可食也。

虽然落葵未曾离开过中国人的餐桌,但我觉得它可能一直是个少数地区食用的“小众蔬菜”,或人们偶尔食之的“尝鲜蔬菜”,没有像冬葵那样火爆过,就如当今,即使多有鼓吹,但它还是未能进入北方的菜市场。

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