仚拼音怎么拼的?
屳:xiān
仚拼音是xiān,古同“仙”,山居长往也。仚也读作 hén ,江西省赣州市兴国县一处地名,生僻字。
氽:cuān
汆,汉字,拼音为cuān,是一种烹饪方法,把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄。在赣方言里面指用油炸。
扩展资料
有清汆和浓汆两种在菜方式。
用汆法成菜一般以汤作为传热介质,成菜速度较快,是制作汤菜的专门方法。这种方法特别注重对汤的调制。汤质上,有清汤与浓汤之分,用清汤汆制的叫清汆,用浓汤汆制的叫浓汆。
不管是清汆还是浓汆,所选原料必须细嫩鲜美,通常选用动物类细嫩瘦肉,如猪里脊肉、鸡脯肉、鱼、虾、贝类和肝、腰之类,而老韧、熟料,或不新鲜有异味的原料,则不宜选用。
参考资料来源:百度百科-汆
参考资料来源:百度百科-屳
仚拼音是xiān,古同“仙”,山居长往也。仚也读作 hén ,江西省赣州市兴国县一处地名,生僻字。
仚
拼 音
xiān
部 首 人
笔 画 5
繁 体 仚
五 笔 WMJ
神话中称有特殊能力、可以长生不死的人:~人。~女。~子。~界。~境(仙人居住的地方;形容景物美好的地方)。~风道骨。~山琼阁(喻虚无缥缈的美妙幻景)。
具有高超才能的人:诗~。酒~。
3.婉称死:~去。~逝。
生词本
基本释义 详细释义
仚 xiān
人在山上。《说文•人部》:「仚,人在山上。」
同「仙」。①轻举貌。《玉篇•人部》:「仚,轻举貌。」②神仙。《隶辨•仙韵》:「仙,仙本作仚。音许延切。」