Question

怎么做出多种口味爆米花？

Answer 1

　　推荐做法：\x0d\x0a　　巧克力爆米花\x0d\x0a　　用料\x0d\x0a　　主料玉米70克\x0d\x0a　　调料玉米油1汤匙黄油25克白砂糖25克糖浆50克巧克力（黑）60克\x0d\x0a　　巧克力爆米花的做法\x0d\x0a　　虽说现在的爆米花有各种果味的，但是那里面含有不少添加剂，市场上有卖爆米花专用的小玉米，不如买一些自己在家做，安全健康香甜酥脆。\x0d\x0a　　1.热锅放入玉米油加入玉米粒（爆米花专用）拌匀\x0d\x0a　　2.盖上锅盖大火至玉米粒都爆完关火揭盖\x0d\x0a　　3.锅内倒入糖浆、白糖、黄油加热至沸腾\x0d\x0a　　4.加入巧克力溶化后关火\x0d\x0a　　5.将巧克力糖浆倒入爆米花里搅拌均匀\x0d\x0a　　6.将爆米花倒入铺上油纸的烤盘内移至预热160度的烤箱内烘烤约10分钟取出晾凉即可\x0d\x0a　　烹饪技巧\x0d\x0a　　1、爆米花一定要用不沾锅，要盖上锅盖。\x0d\x0a　　2、玉米粒爆开的时候不要揭锅盖，一定要爆完后再关火揭盖。\x0d\x0a　　3、巧克力糖浆要趁热倒入爆米花中迅速搅拌。\x0d\x0a　　4、烤制的过程中再搅拌下至爆米花均匀地沾上巧克力糖浆。\x0d\x0a　　菜品特色\x0d\x0a　　用烤箱烘烤过的爆米花更加酥脆，扔一粒在口，香浓的巧克力味道让人陶醉哟！2块五一斤的玉米，一次抓两小把就能爆好多，比外面卖的便宜多了，快点动手在家做吧！\x0d\x0a\x0d\x0a　　香甜爆米花\x0d\x0a　　香甜爆米花的做法\x0d\x0a　　只需要一口厚实的锅子和一个厚实的盖子，就可以5分钟做出的美味零食哟\x0d\x0a　　主料\x0d\x0a　　自爆玉米粒(90g)\x0d\x0a　　调料\x0d\x0a　　黄油(适量)糖粉(适量)\x0d\x0a　　厨具\x0d\x0a　　无\x0d\x0a　　1 黄油小火加热，至即将完全融化关火，用余温使完全融化。\x0d\x0a　　2 把洗净并用厨房纸擦干的玉米粒倒入锅中，充分拌匀，使每一粒玉米粒上面都裹上黄油。\x0d\x0a　　3 盖上锅盖，重新开火，期间晃动一下锅子，避免某些温度高的部位烧焦。\x0d\x0a　　4 基本不再听到玉米爆响声后，关火，趁热倒入糖粉，拌匀即可。