Question

肉怎样才能打成肉泥

Answer 1

1、瘦肉一块儿，用水泡二十分钟洗干净。

2、拿个小勺子顺着肉的纹路刮下肉泥来。

3、为防止蒸熟后口感粗糙，加一点点土豆淀粉。

4、芹菜一小段切细，加一点芹菜调味儿，生姜就一整片，方便挑出来。

5、加芹菜，一点香油，和肉泥份量二分之一的水，搅拌成糊状。

6、生姜就整片放在里面，食用事挑出。

7、上锅蒸十五分钟。

8、配了煮熟的苹果和玉米汁。肉泥就制作完成了。