Question

蒸过的螃蟹放冰箱后能吃吗

Answer 1

剩螃蟹放冰箱还能吃。

吃剩下的螃蟹不能常温保存，常温保存容易被细菌污染，建议将吃剩下的螃蟹用冰箱保存，如果是隔日吃的话，可以放入冰箱冷藏保存起来，基本上第二天取出食用后不会有太大的变化。

吃剩下的螃蟹，若是不能隔日吃完的话，可以将螃蟹放在冰箱冷冻层里面冷冻保存起来，冰箱冷冻层的温度比较低，可以有效的延长螃蟹的可食用期限，有利于螃蟹的保存和食用，一般情况下，将吃剩下的螃蟹放在冰箱冷冻后可以放3-5天。

剩螃蟹加热方法

1、微波炉加热。如果之前是清蒸螃蟹的话，可以用微波炉加热1分钟；其他方式料理的螃蟹可以加热3分钟。

2、煮汤加热。螃蟹之前是煮熟的话，可以煮汤加热，加热时间需要5分钟左右。

3、蒸锅加热。清蒸螃蟹没吃完的话，可以依旧用清蒸的方式进行加热，加热时间为5分钟左右。

4、炒锅加热。炒锅可以用于加热干锅螃蟹或者炒螃蟹，干锅螃蟹或者炒螃蟹本身味道就比较可口，再次进行爆炒可以激发螃蟹的风味，让螃蟹更为可口。

以上内容参考  百度百科-螃蟹