吃什么对胃肠道好

 我来答
医学生jay
2022-09-26 · TA获得超过2572个赞
知道小有建树答主
回答量:224
采纳率:0%
帮助的人:67万
展开全部
问题一:常吃什么对肠胃好 养脾胃的食物时应该遵循以下几个原则:
一是少食咸菜、咸鱼、咸肉等腌制食品及过甜食品;慎用柠檬、话梅等过酸食品;忌用辣椒、芥末、咖喱等 味重食品;忌饮浓茶、咖啡、烈性酒等 *** 性饮料等。
二是多选低脂、适量蛋白质与碳水化合物及足量维生素A、维生素C、维生素D、维生素E,且含钙、镁、铁等 多的食物,如动物肝脏、蛋类、果汁、瘦肉、乳类等。
人们在选择养脾胃的食物
避免一切可使胃酸分泌增加或有损胃肠黏膜屏障功能的饮食。如不用甜羹、酒酿、八宝饭等过甜食品;不用咸菜、咸鱼、咸肉等腌制食品;慎用柠檬、话梅等过酸食品;忌用辣椒、芥末、咖喱等味重食品;忌饮浓茶、咖啡、烈性酒等 *** 性饮料等。相反,可以食用杂粮、芹菜、菜梗、笋、豆芽等含膳食纤维的食物,促进胃肠蠕动。
选低脂、适量蛋白质与碳水化合物及足量维生素A、维生素C、维生素D、维生素E,且含钙、镁、铁等多的食物。如动物肝脏、蛋类、果汁、瘦肉、乳类等食物。
根据中医辨证论治原则,选择相应的食物与食药配膳。例如脾胃虚寒型的呕吐、胃痛病,可以选用羊肉、猪肚、韭菜、生姜等。
根据现代科学对各种食物的功效的研究结果,有针对性地选择食物。如大麦对治疗溃疡有效,鲫鱼对慢性胃炎有效。
根据脾胃病患者对饮食的个人喜爱,对饮食的烹调方法的适应性选择食物。
根据食物的属性选择食物
人们通常将食物分为温热、平性与寒凉三类。
温热食物适合于虚寒证的脾胃病患者食用。有羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、麻雀、鹌鹑、牛鞭、猪肚等肉制品,韭菜、胡萝卜、扁豆、茼蒿、荷兰豆、西红柿、姜、 葱、蒜、薤白、南瓜等蔬菜类,以及榴莲、龙眼、荔枝、大枣、糯米、红塘等。
平性食物适合于各类型脾胃病患者食用。有猪肉、牛肚、鸭肉、鹅肉、鲫鱼、银鱼、黄花鱼等鱼肉类,莲子、白果、杏、无花果、荸荠、杨梅、桃、石榴等果实类,木耳、银耳、香菇、茼蒿菜等蔬菜类,赤小豆、黑豆、花生、红薯、芋头、土豆、玉米等粮食类,以及燕窝、酱、白糖等。
寒凉食物适合于实热证的脾胃病患者食用。有海带、紫菜、蘑菇、竹笋、莲藕、白萝卜、苋菜、菠菜、芹菜、绿豆等蔬菜类,大麦小麦、燕麦、荞麦、粟米等粮食类,还有苹果、梨、香蕉、橙、柚子、橄榄、菠萝、猴头菇、李子、甘蔗、枇杷等水果类,以及茶叶等。

问题二:吃什么东西对肠胃比较好 ^_^ 养胃食物
1、小米:暖胃,安神
2、南瓜:南瓜性温,味甘。
解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品 *** ,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。
消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜
养胃食谱
■紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。
注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食
■木瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
■参芪猴头炖鸡
用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
功用:补气健脾养胃。
健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。
如何护胃呢?这就要重“五养”
保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病;
饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情;
忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防 *** 胃粘膜而导致病情恶化;
平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的 *** 。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复;
运动健养-肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。
常食健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。
下面介绍几则温胃祛寒食疗剂:
清炖鲫鱼
原料:鲫鱼1条,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吴茱萸2克,黄酒50克,盐、葱、味精适量。
制法:将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放鱼上几片,其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内,加入黄酒、盐、葱、和水15毫升,隔水清蒸半小时,......>>

问题三:肠胃不好的人吃什么比较好 结肠炎患者饮食调节方法
一、休息:休息对疾病有很大好处,特别对活动期病人要强调充分休息,减少精神和体力负担。随病情好转可逐渐增加活动量,但一般应避免重体力活动。
二、饮食和营养:腹泻期要注意补充营养,又要适当减少饮食中的纤维素成份,像韭菜、芹菜、蒜苔等,要用少量饮食,以减轻高纤维素成份可能给结肠粘膜带来的机械性损伤。关于结肠炎患者喝牛奶的问题,要看喝牛奶后有无腹泻加重,因为溃疡性结肠炎病人可能对牛乳蛋白过敏,另一方面,有些患者可能因肠道的乳糖酶缺乏服牛奶腹泻。在我国,患有乳糖酶缺乏症的人要比西方为多,因此,对腹泻期的炎症性肠病患者应仔细询问有无对牛乳过敏史,限制乳制品的摄入,有时会起到止泻的效果。
由于腹泻便血、长期摄食过少和吸收营养不良等因素,患者可能有缺铁、叶酸缺乏或贫血、应给予适量补充。一般可经口服或注射补充,运用益气健脾、养血补肾中药也可达增加体质和补充营养的目的,但不要滥补,要辩证用药。长期腹泻者,要服用“永仓诃苓止泻胶囊”而且要补充钙以及镁、锌等微量元素。
三、纠正水和电解质平衡紊乱:重度患者由于大量腹泻、发热,容易有脱水,水盐代谢紊乱和低钾,尤其是用大量激素治疗时,尿钾排出增加,更容易导致低血钾,而低血钾可诱发中毒性肠扩张,因此,患者要在医生指导下用药,更要注意用药后反应。门诊患者如因病情加重,出现水和电解质平衡紊乱,要及时住院治疗,以便及时静脉补充水,氯化钠和钾盐,纠正水和酸碱平衡紊乱。
--------------------------------------------------------------------------------
有以下几点,您参考一下吧!
1.少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、 *** 肠壁的作用,但不易消化,对肠道不利,故应限制。多油及脂肪类食物,除不易消化外,其滑肠作用又可使腹泻加重,所以油炸、烹调、油煎及肥肉类和食用油应控制用量。
2.注意补充蛋白质及维生素。在日常饮食中应选用一些易消化的优质蛋白质食品,如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁,以减少纤维的摄入,因为慢性肠炎病人的消化吸收功能差,应采用易消化的半流少渣饮食、少量多餐的方法,以增加营养,改善症状。慢性结肠炎急性发作时,应食粥类、精米面类、鱼虾、蛋及豆制品和易消化的食物,以使肠道得以休息。
3.慢性肠炎如有脱水低钠现象时,应及时补充淡盐水,食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。
4.排气、腹泻过强时,应少食糖及易产生发酵的食物:如薯类、豆类、牛奶等。
5.柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分,均有收敛止泻作用,慢性结肠炎可适量食用。
6.慢性肠炎病人多是身体虚弱、抵抗力差,尤其胃肠道易并发感染,因而更应注意饮食卫生,不吃生冷、坚硬及变质的食物,禁酒及辛辣 *** 性强的调味品。
7.慢性结肠炎病人还应密切观察自己对各种食品的适应性,注意个体差异。一些本不应对肠道造成影响的食品,如鸡蛋、牛奶等,但食后腹泻加重,过敏源一时也分辨不清,因此发现问题,要找出原因,摸索规律,尽量不要食用。
急慢性反复不定的腹泻除了服用“永仓诃苓止泻胶囊”的积极医治外,饮食调理也是非常重要的。饮食的调理能减轻肠胃负担,促进肠粘膜修复,在用药过程当中,通过饮食调理,供给肠道充足的营养,改善营养状况,避免 *** ,使肠道得到适当的休息,有利于早日康复、缩短用药疗程。
-----------------------------------------------------......>>

问题四:早餐吃什么对肠胃最好? 早上人的胃因一个晚上的积累,在人的胃中酸性较大,但却是人体一天当中最好的营养吸收的时期!所以选择清晨先喝一杯清水非常有效!别的我不敢说。
不过请别吃油炸,膨胀食品,因为对肠胃,肝脏非常有害!

问题五:肠胃不好的人吃什么好 食物的选择
戒 *** 性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,这些会 *** 胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物,应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性,所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整,毋须完全禁食。
戒酸性食物:酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,於饭后摄食,对溃疡的患者不会有太大的 *** ,所以并不一定要禁止食用。
戒产气性食物:有些食物容易产气,使患者有饱涨感,应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适,因人而异,可依个人的经验决定是否应摄食。
此外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物,常会导致患者的不适,应留意选择。

问题六:晚上吃什么对肠胃好 饮食清淡,多喝水,和蜂蜜 脾胃不好,肠道的细菌群体失调,也是免疫力不好。对于急性的疾病,立刻药物解决。一般来说,坚持运动是提高体质的好办法,同时饮食保健是上策,尽量少用药品,避免副作用。 请参考一、二: 1.有的人不大适合喝牛奶。 2.可经常使用食用菌类,雪耳、木耳、冬菇、灵芝等提高免疫力的。 3.饮食上要健脾、化湿、破淤。开胃、消滞数山楂,配合麦芽、鸡内金等效果更好。健脾化湿可用淮山、苡米、茯苓。 4.蜂蜜保健价值高,对肠道好。 5.饮食要有规律,一般只吃7分饱,适当吃杂粮、粗粮。 6.民间用姜茶治痢疾,有双向免疫作用。 7. 避免油炸、太肥腻、含色素、防腐剂、香精、糖精、淹酸、变质等垃圾食品
采纳哦

问题七:吃什么东西对肠胃比较好点? 吃饭不要吃太硬,经常煮点粥,不要吃 *** 性的食物主要吃清淡食物,像烧烤,啤酒,香烟,冰淇淋,等 *** 性的东西尽量不吃或是少吃。
另外保持充足的睡眠,经常锻炼身体,适量吃点水果,注意及时脱骸衣服。
胃有热寒,所以,寒热的 *** 最好避免。
总之,把自己当个宝就没错了。
另祝你身体健康!

问题八:吃什么对消化道最好? 1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利
2.少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。
3.少吃生冷食物 *** 性食物:生冷和 *** 性强的食物对消化道黏膜具有较强的 *** 作用,容易引起腹泻或消化道炎症
4.规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消
5.定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。
6.温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
7.细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
8.饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,触后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。
9.注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免 *** :不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

问题九:吃什么对肠子好 饮食清淡,多喝水,和蜂蜜
脾胃不好,肠道的细菌群体失调,也是免疫力不好。对于急性的疾病,立刻药物解决。一般来说,坚持运动是提高体质的好办法,同时饮食保健是上策,尽量少用药品,避免副作用。
请参考一、二:
1.有的人不大适合喝牛奶。
2.可经常使用食用菌类,雪耳、木耳、冬菇、灵芝等提高免疫力的。
3.饮食上要健脾、化湿、破淤。开胃、消滞数山楂,配合麦芽、鸡内金等效果更好。健脾化湿可用淮山、苡米、茯苓。
4.蜂蜜保健价值高,对肠道好。
5.饮食要有规律,一般只吃7分饱,适当吃杂粮、粗粮。
6.民间用姜茶治痢疾,有双向免疫作用。
7. 避免油炸、太肥腻、含色素、防腐剂、香精、糖精、淹酸、变质等垃圾食品

问题十:肠胃不太好,吃什么食物比较好,要忌食的东西有哪些? 喝粥吃面条!如果一天工作量比较大可以选择燕麦粥高粱米粥等粗纤维粥!
多喝小米粥可以滋补胃脏器官!
晚上少吃饭!选择面条为宜!
忌食辛辣油腻之物,碱性大的食物以及酸性大的食物要少吃!时刻保证自己不饿不撑!
平时兜里带点花生米!感到饿了的时候吃花生米!
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
匿名用户
2024-08-21
展开全部
肠胃健康食谱指南
胃肠道,作为人体处理食物、吸收营养的“中转站”,其健康对于我们的整体健康至关重要。如果你正在寻找一种呵护胃肠道的饮食方法,那就来对地方了!让我们踏上一段味蕾与健康的美食之旅吧!
蔬果彩虹,滋养你的肠道
水果和蔬菜富含纤维、抗氧化剂和水分,是肠道健康的基石。纤维就像肠道的“清洁工”,促进食物顺利通过,预防便秘。抗氧化剂可以对抗自由基的破坏,保护肠道细胞。水分则有助于软化粪便,让排便更加顺畅。不妨用色彩缤纷的蔬果装点你的餐盘,让每一口都成为肠道健康之旅的赞歌!
全谷物纤维,肠道好帮手
全谷物食品,如糙米、燕麦和藜麦,富含纤维、维生素和矿物质。纤维可以增加粪便体积,促进肠道蠕动,有效预防便秘。全谷物的低升糖指数能帮助控制血糖水平,避免血糖快速升高对肠道的刺激。
酸奶益生菌,肠道菌群守护者
酸奶中富含益生菌,这些“好细菌”可以帮助维持肠道菌群平衡,抑制有害菌的生长,促进营养吸收。益生菌还可以产生乳酸,为肠道创造一个酸性环境,抑制有害菌的增殖。每天来一杯酸奶,为你的肠道菌群军团添砖加瓦吧!
发酵食品,肠道发酵大使
发酵食品,如泡菜、酸菜和康普茶,富含益生菌和益生元。益生元是益生菌的食物,可以促进益生菌的生长。发酵食品可以帮助消化,增强免疫力,还能为肠道提供额外的活力。
水,肠道润滑剂
水对于肠道健康至关重要。水可以软化粪便,防止便秘。水还能促进肠道蠕动,帮助食物顺利通过。如果你容易便秘,那就多喝水吧,让你的肠道畅通无阻!
避免刺激性食物
某些食物,如辛辣食物、油炸食品和加工食品,会刺激肠道,引起不适。这些食物会让你的肠道“闹脾气”,出现腹痛、腹胀等症状。因此,为了肠道的安宁,尽量避免这些刺激性食物吧。
烹饪方式有讲究
烹饪方式也会影响食物对肠道的影响。蒸、煮、炖等清淡的烹饪方式可以保留食物的营养,减少对肠道的刺激。而油炸、煎烤等高温烹饪方式会产生有害物质,刺激肠道黏膜,加重炎症。
规律进餐,肠道有规律
规律进餐可以帮助肠道建立稳定的运作节奏。当肠道知道自己何时可以进食时,它会做好准备,有效消化吸收食物。三餐时间尽量固定,避免暴饮暴食和饥一顿饱一顿的情况。
运动,肠道助推器
规律的运动可以促进肠道蠕动,帮助食物顺利通过。运动时,身体产生的内啡肽还有助于缓解压力,而压力是肠道健康的一大敌人。因此,走出家门,动起来吧,让肠道也跟着一起舞动!
结语
呵护肠道健康并不复杂,只需要一些简单的饮食调整。多摄入蔬果、全谷物、酸奶等有益食物,避开刺激性食物,保持充足水分,并养成规律进餐和运动的习惯。相信在你的精心呵护下,你的肠道一定能健康快乐地工作,为你带来一个活力满满的身体!
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式