Question

南瓜花怎么吃

Answer 1

南瓜花，一般通常可以做成椒盐南瓜花、南瓜花面汤、炒南瓜花等等都是不错的吃法。

南瓜花的做法：1.南瓜花在超市是买不到的，不过可以在家里种上一些，可以不用南瓜花吃了，我是在阳台了种了一棵，每年都能吃到南瓜花，把南瓜花摘下来，洗干净后需要控干水分的。

2.准备一些高筋面粉，把高筋面粉放在盆中，注意盆中不要有水分哦，再加一些适量的盐和五香粉，把面粉与盐五香粉，搅拌均匀备用就好。

3.面粉搅拌均匀之后，可以准备适量的水了，把水分批次加入面粉成，边加水边搅拌面粉，把面粉调成面糊状就可以了。

4.准备一个没有水分的干净的炒锅，在锅中可以倒入橄榄油，适量的油就好，不用太多的，把油烧热做准备。把控干水分的南瓜花放在面粉中，分批次弄，不要一次性太多了，否则南瓜花会坏掉的，把南瓜花均匀挂上面糊。

5.这时裹好的南瓜花，等到油温达到七分热时，可以下油锅炸了，注意火候不宜过大，南瓜花会炸糊掉的，慢慢翻南瓜花，不要用力过大，否则会断掉了。炸到南瓜花表面金黄就可以出锅了，每个南瓜花都是重复以上操作，做好的炸南瓜花，可以上桌吃吧。