Question

黑木耳和花菜一起可以吃吗？

Answer 1

可以一起吃，可以做成黑木耳炒花菜。

准备材料：菜花 500克、黑木耳 100克、油 适量、盐 3克、糖 2克、生抽 1茶匙、蚝油 1茶匙、姜 8克、八角 1个、桂皮 3克、大蒜 10克。

一、花菜洗净后，切成小朵顷李渗，用盐水浸泡10分钟，如下图所示。

二、然后将黑木耳泡发，清水洗净，撕成小片，如下图所示。

三、然后点火放油，把八角，桂皮，姜蒜爆香，如下图所示。

四、花菜入锅，中火开始慢慢地煸炒，煸炒15分钟左雀脊右，如下图所示。

五、当炒到花菜表面可以见到微微的焦黄时，放入木耳一起继续翻炒至成熟。

六、加入适量的盐，糖，生抽，蚝油，大火快速炒匀，如下图所示。

七、将食材炒匀后即可出锅装盘，黑木耳炒花菜就做好了。扰茄