Question

荞麦茶和苦荞茶是一样的吗？

Answer 1

荞麦茶和苦荞茶不是一样。

它们的区别：

一、制作原料不同

1、荞麦茶是分别以荞麦为主要原料制作而成的。

2、苦荞茶：苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。

一、颜色不同

苦荞米：苦荞米经熟化、脱壳后烘干，产品呈黄褐色。

苦荞茶：苦荞茶的外观应为黄绿色，全胚芽黑苦荞茶的颜色是棕褐色的。

二、收获时间不同

苦荞米：苦荞米的收获时间在8-10月。

苦荞茶：苦荞茶的春播收获时间在7-8月，秋播收获时间在11月。

三、生长环境不同

苦荞米：苦荞米主要生长在田边、路旁、山坡、河谷处。

苦荞茶：苦荞茶主要生长在高寒山区。

扩展资料：

荞麦茶的功效作用

1、净化血液、改善血液循环，降低血压

芸香甙可抑制体内的磷酸二酯酶的活动，避免血小板凝集。它有助净化血液和改善血液循环。此外，它亦有保护血小板脂肪过氧化的功能，能帮助患高血压的人士保持健康的血压。

2、保护微血管，降低血脂及预防脑中风

芸香甙可抑制脂肪氧合酵素（lipoxygenase）和前列腺素合成酶素（prostaglandinsynthase）的活性，以防止血管变得脆弱，特别是微血管。它同时具有强化血管的功能，可降低瘀伤、筋脉瘤及痔疮的发生率，也可降血压和血脂及预防脑中风。

3、预防糖尿病并发症

鞑靼荞麦中同时具有一特殊化合物六磷酸肌醇（D-chiro-inositol），能发挥与胰岛素相仿的作用，有效降低血糖。鞑靼荞麦可以防止或抑制醛糖还原酶的活动，有助延迟或预防糖尿病并发症的发生。

4、美容养颜，减少细纹

芸香甙可帮助身体吸收并充分利用维生素C，也可以防止细胞受到自由基的破坏。另外，此成分亦可保持体内的胶原蛋白水平以减少皱纹和细纹的产生。

参考资料来源：百度百科-苦荞茶

参考资料来源：百度百科-荞麦茶