Question

各种紫砂泥都适合泡什么茶？

Answer 1

1、朱泥

朱泥是非常细腻，紧致的泥料，颜色娇嫩又精致，因此用来泡铁观音，冻顶乌龙，还有轻焙火重香气的岩茶等等都非常合适。

高香的红茶，例如正山小种和金骏眉同朱泥也非常搭配。

2、段泥

段泥给人的感觉比较坚实阳刚，其色浅，因此显得清爽洁净。透气性极佳。因此比较适合茶汤颜色略淡的茶类。

像不发酵的绿茶，轻微发酵的黄茶和白茶，以及生普，都比较适合用段泥壶来冲泡。

3、紫泥

紫泥色深，沉稳大气，朴实而自然，透气性中等。清水泥也属于紫泥，不过较紫泥壶略微细腻些，颜色也偏嫩。

比较适合冲泡重焙火的半发酵乌龙，陈年的老黑茶等。熟普和紫泥壶是绝配。

4、降坡泥

降坡泥属于段泥与紫泥的共生矿，颜色呈橘红或橘黄。

适应茶类范围比较广，但是谨言在冲泡过程发现降坡泥特别适合岩茶，它能很好的去除岩茶中带有的燥味，并优秀的发挥岩茶独特的口感。

5、朱泥

朱泥窑温约1065-1100度，收缩比约23%。

适宜冲泡普洱生茶，轻焙火的乌龙茶等。