枸杞和枸杞子有什么区别
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没有区别,枸杞子,为茄科植物枸杞的成熟果实。
枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,称其为“久服轻身不老、耐寒暑”,有延衰抗老的功效,又名“却老子”。枸杞子中含有多种氨基酸,并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有非常好的保健功效。
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营养成分:
枸杞子中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和铁、锌、磷、钙等人体必需的营养成分,有促进和调节免疫功能、保肝和抗衰老三大药理作用,具有不可代替的药用价值。枸杞多糖是枸杞中最重要最关键的成分之一,能促进腹腔巨噬细胞的吞噬能力,对人体具有改善新陈代谢、调节内分泌、促进蛋白合成、加速肝脏解毒和受损肝细胞的修复,抑制胆固醇和甘油三酯的功能,并且对肝脏的脂质过氧化损伤有明显的保护和修复作用。
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