Question

玉米碴子袋封的过期了,还能吃吗。超市买的塑料袋封口的，超过保质期半年，还能吃吗，

Answer 1

可以吃，不过玉米碴子还是吃新季的好，有营养味道好，放置时间过长的玉米碴子营养会慢慢流失掉，如果发霉变黄就只能扔掉了。

玉米碴子的保质期根据其加工方式、包装方式等的不同，存在一定差异。真空包装的玉米碴子保质期可以达到12-18个月。普通包装的，可能只有6-12个月。散装玉米碴子的保质期没有明确规定，一般夏季为3个月，秋冬季为6个月。超过保质期后，玉米碴子的营养成分会流失。

扩展资料

玉米碴子功效作用

1、玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；

2、玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退；

3、研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。