调酒师证书怎么考
调酒师资格认证分为五个层次：初级调酒师（职业等级5级）、中级调酒师（职业等级4级）、高级调酒师（职业等级3级）、技师调酒师（职业等级2级）、高级技师调酒师（职业等级1级）。下面是我整理的相关信息，一起去看一下吧！
调酒师报考条件
1、助理调酒师（具备以下条件之一者可申报初级职业资格）：
具有高中及以上学历，连续从事调酒工作1年以上，经助理调酒师正规培训达到规定标准学时。
具有中专及以上学历，经助理调酒师正规培训达到规定标准学时。
2、调酒师（具备以下条件之一者可申报中级职业资格）：
取得助理调酒师职业资格证书，连续从事调酒工作1年以上，经调酒师正规培训达到规定标准学时。
具有中专及以上学历，连续从事调酒工作1年以上，经调酒师正规培训达到规定标准学时。
具有大专及以上学历，经调酒师正规培训达到规定标准学时。
3、高级调酒师（具备以下条件之一者可申报高级职业资格）：
取得调酒师职业资格证书，连续从事调酒工作2年以上，经高级调酒师正规培训达到标准学时。
具有大专及以上学历，连续从事调酒工作2年以上，经高级调酒师正规培训达到规定标准学时。
具有本科及以上学历，连续从事调酒工作1年以上，经高级调酒师正规培训达到规定标准学时。
调酒师职业要求
正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序，不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命，也是提高服务效率的保证。此外，在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。调酒以后酒具的冲洗、清洗、消毒方法也是调酒师必须掌握的。
一种酒代表了酒产地居民的生活习俗。不同地方的客人有不同的饮食风俗、宗教信仰和习惯等。饮什么酒，在调酒时用什么辅料都要考虑清楚，如果推荐给客人的酒不合适便会影响到客人的兴致，甚至还有可能冒犯顾客的信仰。
调酒师对身高和容貌有一定的要求，当然也并非要求靓丽如偶像明星，关键是要有由得体的服饰、健康的仪表、高雅的风度和亲善的表情展示出来的个人气质。此外，天生心态平和，喜欢和人打交道对于顺利从业也有很大的帮助。
调酒师的工资一般在多少
据有关资料显示，北京、上海、深圳、广州等大城市，每年缺4500名左右的调酒师，广州调酒师的月薪市价是1000元-7000元。但是每个行业都有状元，有的月薪在五六千元，如果做到管理位置，那么月薪会过万。据市职业指导培训中心透露，调酒师的收入远不止这点。知情人士透露，调酒师的收入主要有三个组成部分：一是工资，二是小费，三是酒厂给的提成。
三者加起来，每月收入差不多在万元左右。作为酒吧"灵魂"的调酒师的薪酬会水涨船高，基本工资+服务费+酒水提成将是未来我国调酒师的薪酬构成。当然，另有三个因素影响收入，即工作经验、工作技巧和所在酒吧的性质。
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2024-09-29 广告
