Question

蛋炒饭怎么炒好吃又简单易学

Answer 1

蛋炒饭好吃的做法如下：

主料：剩米饭1碗，鸡蛋，胡萝卜，油菜，红油豇豆。

辅料：盐适量，用油适量，葱花适量。

1、准备剩米饭1碗，鸡蛋，胡萝卜，油菜，红油豇豆，盐，油，，葱花。

2、油菜和油菜叶洗净切碎。

3、胡萝卜切粒。

4、红油豇豆切几刀。

5、锅里放油，打入鸡蛋搅碎炒熟，加入葱花炒香。

6、放胡萝卜和剩米饭，油菜翻炒均匀。

7、加盐调味，放红油豇豆。

8、翻炒均匀后出锅，装碗里，压实，用盘子扣过来就好了。