花生的种类
花生的种类有普通型,龙生型,珍珠豆型和多粒型。
1、普通型花生品种属交替开花型,主茎不开花而侧枝较多,有三次分枝,荚果普通型,果皮较厚,果嘴较小,果实基本是两粒种子,呈椭圆形,种皮多为红色或浅红色。
2、龙生型属交替开花型,主茎上不开花,侧枝细长,分枝性较强,常有四次分枝,叶面上有明显的茸毛。其果实呈曲棍形,种壳薄,每个荚果有3-5粒种子,呈圆锥形或三角形,有凹痕,种皮多为暗红色。
3、珍珠豆型,该品种属连续开花型,主茎开花,开花早,花期短而集中。其株型直立,分枝性弱,少有三次分枝,叶片较大。其荚果为茧形或葫芦形,果壳薄,含两粒种子,种子圆形或桃形,种皮淡红色。
4、多粒型,该品种属连续开花型,主茎开花,植株高大,分枝少,茎秆粗壮,多呈紫红色,叶片较大,花期长,开花量大。该品种的荚果呈串珠状,果嘴不明显,果壳厚,每果有3-4粒种子,种子呈圆柱形或三角形,皮紫红色。
花生的特征
荚果长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨胀,荚厚,种子横径0.5-1厘米。荚果果壳坚硬,成熟后不开裂,室间无横隔而有缢缩(果腰)。每个荚果有2-6粒种子,以2粒居多,多呈普通型、斧头型、葫芦型或茧形。每荚3粒以上种子的荚果多呈曲棍形或串珠型。百粒重一般50-200克。
果壳表面有网络状脉纹。种子三角形、桃形、圆柱形或椭圆形,一般底端钝圆或略平,梢端胚根突出。种皮有白、粉红、红、红褐、紫、红白或紫白相间等不同颜色。子叶占种子总重量的90%以上。胚芽隐藏在两片肥厚的子叶中间,由主芽和两个子叶节侧芽组成。花果期6-8月。