Question

菠萝切开后放冰箱可以放多久

Answer 1

菠萝切开后放冰箱可以放2天左右。

把切开的菠萝沥干多余的汁水，用保鲜碗或保鲜袋密封装好，放入冰箱冷藏保鲜，可以放2天左右，但如果没有采取什么措施的情况下，一般鲜菠萝切好后放冰箱超过2天就不要再吃了，会变酸、变味。

如果是完整的菠萝，由于有外皮的保护，放入冰箱保鲜能存放7—15天不腐烂，但菠萝是热带水果，建议常温放置就好，也能存放十天半个月左右。菠萝不适宜放在冰箱中冷藏，最好放在避光、阴凉的地方贮藏。

挑选菠萝的技巧

1、看体型

买菠萝时，最好选择体型比较矮胖、大小均匀适中、“果眼”数量较少的，这样的菠萝肉更结实，也更多更甜。

2、闻气味

成熟了的菠萝外皮上会散发菠萝的香气，挑选菠萝时，不妨拿起凑近闻一闻，如果能闻到菠萝的清香，说明这个菠萝已经成熟，果肉香甜多汁。

3、看颜色

成熟的菠萝表皮是橙黄色或者黄中带点绿，菠萝顶端的冠芽呈青褐色，按一按果皮，手感挺实微软，这样的菠萝汁水丰富，含糖量也高，吃起来口感最好。